B‐R サーティワン アイスクリーム株式会社（所在：東京都品川区上大崎3-1-1 代表取締役会長 兼CEO ジョン・キム：JASDAQ 2268）は、2021年12月1日（水）から期間限定で、12月のおすすめフレーバー「オペラ ザ シンフォニー」を発売します。クリスマスシーズンに、あたたかい部屋でゆっくり楽しみたい濃厚な味わいのアイスクリームが登場します！
フランス生まれの人気のケーキ“オペラ”をイメージしたフレーバーは、チョコレートやビスキュイ風味アイスクリームとチョコレートチャンク、コーヒー風味菓子のおいしさが複雑に絡み合い、ひと口食べたらまるでシンフォニーのよう！「オペラ ザ シンフォニー」で贅沢な冬のひとときを♪
▲オペラ ザ シンフォニー
■人気の“オペラ”をサーティワン流にアレンジ
アーモンドを使った焼き菓子にコーヒーシロップ、バタークリームとチョコレートを使った濃厚で奥深いチョコケーキ“オペラ”をイメージしたフレーバーが初登場！クリスマスシーズンにぴったりで、濃厚な味わい！「オペラ ザ シンフォニー」は日本オリジナルフレーバーです。
■ひと口食べたら、オペラの甘～いシンフォニー♪
コーヒー風味のチョコレートアイスクリームに、ケーキの表面のパリパリ食感をイメージしたチョコレートチャンクを混ぜ込みました。さらに、アーモンド香るビスキュイ（ビスケット）風味アイスクリームを合わせ、ケーキのスポンジをイメージしたほろ苦いコーヒー風味菓子もIN！それぞれのおいしさが複雑に絡み合い、シンフォニー（交響曲）のように調和されたフレーバーが完成しました！
＜商品概要＞
商品名 ：オペラ ザ シンフォニー
価格 ：シングル・レギュラーサイズ 参考価格 390円
※価格は税込表示です。また、店舗により価格が異なります。
販売期間：2021年12月1日（水）～期間限定（なくなり次第終了）