ウェルビーイング事業を展開する株式会社TWO（本社:東京都渋谷区/代表取締役CEO:東 義和）が手掛ける、“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとしたプラントベースフード（植物由来原料）ブランド「2foods」(トゥーフーズ)は、2021年11月1日(月)から、「2foodsオリジナルお子様プレート」を2foods渋谷ロフト店※1にて販売します。
『2foodsオリジナルお子様プレート』
渋谷ロフト店イートイン限定 590円 ※金額は税込み ※1銀座ロフト店11月２日より販売開始
「2foodsオリジナルお子様プレート」は、動物性原料不使用ながらもお肉の味と食感を忠実に再現したプラントベースハンバーグと、ケチャップと豆乳バターでシンプルに味付けをした米粉パスタをメインに据えた、子供に安心なオールグルテンフリーのプレートです。定番のフライドポテトと、選べる有機のフルーツジュース付き。プレート全体がグルテンフリーかつ動物性原料不使用のため、乳・卵・小麦アレルギーのある子供も、安心して食べられます。
・プラントベースハンバーグ
子供の大好きなハンバーグは、植物性たんぱく質を使用し、動物性原料不使用のプラントベースハンバーグです。お肉のようなリアルな味と食感でハンバーグの美味しさを再現しています。
・米粉パスタ
ケチャップと豆乳バターでナポリタン風に味付けをした米粉パスタです。低温超微粒粉砕した特殊製法 の玄米麺を使用し、グルテンフリーながら麺のもちもちとした食感が特徴です。
・フライドポテト／有機フルーツジュース
盛り合わせのフライドポテトは、キャノーラ油でフライしています。有機フルーツジュースは、りんご・オレンジ・マンゴーオレンジ・ミックスベリーの４種類から選べます。体に優しい原料にこだわっています。
■プラントベースドフードブランド「2foods」とは
2foodsは、“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとした日本発のプラントベースフードブランドです。エシカルな社会実現に取組み、やみつきになるほどの美味しさ、胸躍る美しいビジュアル、食欲そそる豊な香り、そして、手頃な価格と身近な存在である「Yummy」を掲げると共に、地球環境への配慮等エシカルな社会実現のため、新たなプラントベースフードカルチャーを発信しています。