創業98年目のフルーツ専門店「フルーツショップ青木」を運営する青木フルーツホールディングス株式会社は、フルーツタルト販売・カフェ運営を行うフルーツピークス(fruitspeaks)カフェ併設店(９店舗)にて、自家製モンブランクリームを使用した『フルーツモンブランパフェ』を2021年11月30日(火)まで販売しています。
フルーツピークスこだわりの自家製クリームを使用したモンブランパフェ
フルーツモンブランパフェは、自家製モンブランクリームと相性ぴったりの旬のフルーツ「柿」を組み合わせた、秋の味わいを堪能できるパフェとなっています。
栗の味わいを存分に楽しんでもらうため、マロンペーストをたっぷり使った濃厚なモンブランクリームを使用し、更に渋皮煮と甘露煮の2種類の栗をトッピングすることで、様々な栗の味わいを楽しめるように仕上げました。
パフェの中にはモンブランクリームと相性抜群のほうじ茶アイスやバニラアイスを使用しています。また、グラスの中にトッピングされた塩キャラメルくるみやラズベリーソースが味のアクセントになり、最後までさっぱりと味わえるようになっています。
モンブランクリームと相性の良いフルーツやアイス、トッピングの種類を考え抜いて作り上げた、栗の味わいを存分に楽しめるフルーツピークスこだわりのモンブランパフェとなっています。
商品概要
『フルーツモンブランパフェ』
価格：イートイン税込 1,188円
販売期間：2021年10月1日(金)～2021年11月30日（火）まで(予定)
販売店舗：フルーツピークス カフェ併設店 9店舗