国内外で飲食事業を展開する株式会社KICHIRI(本社：渋谷区、代表取締役社長：平田 哲士)が運営する、韓国料理をワンプレートスタイルで手軽に楽しめる「VEGEGO (ベジゴ)オヌレシクタン&cafe MIYASHITA PARK」は、片手サイズのお気軽韓国ビビンバ「ビビンパフェ」、韓国風の焼飯と麺が同時に楽しめる「ポックンミール」、甘じょっぱさが癖になる「クロップル＆クリスピーチキン」の3種類を2021年10月13日(水)より新発売します。すべてテイクアウトが可能なため、店内だけでなく、食べ歩きのアイテムとしてもおうちでの韓国ご飯としても楽しめます。
▲ビビンパフェ
食欲の秋！VEGOGOの贅沢プレートや手軽な片手サイズの可愛い韓国料理はいかが？
秋が近付くにつれて夕方18時を過ぎる頃にはすっかり陽も落ちるようになり、日が短くなるといよいよ本格的な秋の到来を感じますね。多くの食材が豊富にそろう食欲の秋。そんな季節の食べ歩きに最適で、テイクアウトができる韓国料理を新発売します。
「ビビンパフェ」「ポックンミール」「クロップル＆クリスピーチキン」の3種類が新商品として2021年10月13日(水)から登場します。
＜新商品①ビビンパフェ＞
「ビビンパフェ」は、ワンハンドで手軽に楽しめる韓国ビビンバです。ビビンバにヤンニョムチキン、デジカルビビンバ、プルコギ3種類の中からトッピングが可能で、好みのビビンバを選択できます。
ニラ・ネギ・ゴマ・コチュジャンを入れて炒飯にしたビビンバは、ごま油の香りととコチュジャンの辛味がアクセントになっています。隠し味に韓国の万能調味料と昆布茶を使用することで、旨味やコクをアップし、ワンランク上のビビンバの味わいに仕上げました。4種類のナムルがたっぷりと層になって入っているため、手軽に野菜も採れるワンハンドメニューです。
容器は蓋付きなので安心してテイクアウトできます。自宅で味わうのもよし、食べ歩きやピクニックのおともにするのもよしな韓国ビビンバです。
＜新商品②ポックンミール＞
「ポックンミール」は、韓国風チャーハン“ポックンパ”と韓国風炒め麺“ポックンミョン”が一緒に味わえる贅沢プレートです。その他、ナムル3種や海鮮野菜チヂミ、ヤンニョムチキン等も入り、ボリューム満点です。
韓国風チャーハン“ポックンパ”は、ニラ・ネギ・ゴマ・コチュジャンを入れた特製炒飯です。隠し味にビビンバ同様に韓国の万能調味料ダシダと昆布茶を使用し、日本人が好む韓国テイストの味わいにしています。
韓国風炒め麺“ポックンミョン”は、中華麺・豚肉・赤、黄パプリカ・もやし・ニラ・キャベツ等多くの具材を入れ、プルコギソースとともに炒めており、旨味と甘みを楽しめる韓国風味のテイストに仕上げています。
＜新商品③クロップル＆クリスピーチキン＞
「クロップル＆クリスピーチキン」は、クロワッサンの生地をワッフルの型で焼いたデザートクロップルと、ザクザクジューシーなクリスピーチキンに、韓国では定番の柚子はちみつを仕上げにかけて楽しむ新感覚のメニューです。
特製スパイスでピリッと辛味と旨味のある味付けをしたクリスピーチキンと、シンプルに焼き上げたクロップルに、柚子の果肉・皮ごと入った柚子はちみつが合わさることで、柚子の爽やかな香りと風味がチキンとクロップルの良いつなぎに。
食べやすく、チキンがさっぱりと感じられるほどで、一度食べたら止まらない後を引くおいしさです。
商品概要
<ビビンパフェ>
・価格：734円(税込)～
・種類：ビビンバ、ヤンニョムビビンバ、デジカルビビンバ、プルコギビビンバ
・内容：韓国風炒飯、ほうれん草ナムル、もやしナムル、ゼンマイナムル、大根キムチ、肉味噌、万能ネギ、コチュジャン、ゆで卵
<ポックンミール>
・価格：918円(税込)～
・内容：ほうれん草ナムル、もやしナムル、白菜キムチ、海鮮野菜チヂミ、ヤンニョムチキン、韓国のり※、わかめスープ※
※韓国のりとわかめスープはテイクアウトには付きません。
<クロップル＆クリスピーチキン>
・価格：918円(税込)～
・内容：クロップル、クリスピーチキン、柚子はちみつ
※すべて2021年10月13日(水)発売
※すべてテイクアウト可能
「VEGEGO オヌレシクタン&cafe」 について
「VEGEGO」はVegetable Goの造語でセカンドネームの「オヌレシクタン」は【今日の献立】を意味しており、「毎日食事を楽しんで頂きたい」という思いが込められています。韓国の家庭料理でよく食べられている野菜（ナムル）を定食スタイルの全てのメニューに取り入れ、自然とバランスのいい食事が採れるように提供しています。
「VEGEGO (ベジゴ) オヌレシクタン&cafe MIYASHITA PARK 」店舗情報
店舗名：VEGEGO (ベジゴ)オヌレシクタン&cafe MIYASHITA PARK
住所：渋谷区神宮前6-20-10 RAYARD MIYASHITA PARK South 3F
アクセス：「渋谷駅」から徒歩3分
営業時間：11:00～23:00
定休日：施設に準ずる