資生堂パーラーは、2021年10月10日（日）より、銀座本店ショップ限定『クリスマスケーキ2021』ご予約の受付を開始します。
今年は、毎年好評の苺を約50個相当使用したスペシャルケーキ『ココット ドゥ ノエル オ フレーズ』、3段重ねの王道ショートケーキ『ガトー ノエル』、ギフトボックス型の濃厚チョコレートケーキ『ガトー カドゥ ユイット ノエル』の全3種類が登場。パティシエが心を込めてひとつひとつ丁寧に作りあげます。また、この時期におすすめの『ガトー オ ショコラ』『シュトーレン』も期間・数量限定で販売します。
『ガトー ノエル』 7,236円（税込）・クールバッグ付き
＊銀座本店ショップ限定商品
資生堂パーラー自慢のふんわりとした軽い口どけの真っ白な生クリームに真っ赤な苺をふんだんに盛り付け、チョコレートでツリーのようにデコレーションしたショートケーキとなっています。
【直径15㎝×高13㎝（飾り部分を除く）※アルコール使用なし】
『ガトー カドゥ ユイット ノエル』 6,993円（税込）・クールバッグ付き
＊銀座本店ショップ限定商品
リボンをあしらい、まるで贈り物のように仕立てました。バニラとキャラメルのショコラムースをメインに、ほんのりアップルティーの香るショコラムースをアクセントにした、濃厚なチョコレートケーキとなっています。
【縦13㎝×横13㎝×高10㎝（リボン部分を除く）※アルコール使用なし】
『ココット ドゥ ノエル オ フレーズ』 12,960円（税込）・クールバッグ付き
＊銀座本店ショップ限定商品
1台に約50個相当の苺＊を、デコレーションからサンドしたスライスの苺、ジュレやジャムにも使用した、このうえなくソフトな仕上がりの贅沢なケーキ。あふれんばかりの苺の香りを楽しめるようになっています。※苺の大きさにより、数が異なる場合があります。
【直径19㎝×高8cm（ココット部分）※アルコール使用なし】
予約期間：10月10日（日）～12月15日（水）＊予定数量に達し次第、予約終了
引き渡し期間：12月22日（水）～25日（土）
＊引き渡しは店頭のみとなります。
＊いずれもクールバッグ込みの価格です。
＊商品の特性上、生ケーキのお持ち運びは2 時間を上限としています。
11月1日（月）発売
『ガトー オ ショコラ』 3,024円（税込）
＊銀座本店ショップ他、一部店舗限定商品
イタリア・ドモーリ社のチョコレートをベースに、北海道産のバターを使用し、素材にこだわったチョコレートラバーに届けるガストロノミーケーキ。口の中でとろけるテリーヌショコラとしっとり濃厚なガトーショコラ、2層仕立てのチョコレートケーキは至福の味わいとなっています。
【約240g ※アルコール使用あり】
＊限定数量に達し次第、販売終了します。
12月1日（水）発売
『シュトーレン』 2,592円（税込）
＊銀座本店ショップ他、一部店舗限定商品
ドイツではクリスマスまでのアドヴェント（待降節）の間、少しずつスライスして食べられている伝統菓子。刻んだ皮付きアーモンド入りの発酵生地の中に、洋酒で風味付けをしたフルーツを加え、シナモン等のスパイシーな香りをつけました。焼き上げて熱いうちに焦がしバターの中にくぐらし生地をしっとりさせ、シャリシャリとした食感の目の細かいグラニュー糖をまぶして仕上げました。
【約200g ※アルコール使用あり】
＊クリスマス限定品のため、早期終売になる場合があります。
※写真はイメージです。
※いずれも数量限定販売です。売り切れの際はご容赦ください。
※営業時間等を変更する場合があります。最新情報は公式HPを参照ください。
【資生堂パーラー 銀座本店ショップ】
住 所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階
電 話：03-3572-2147
営業時間：11:00～21:00＊当面の間、20:30までの時短営業
定休日：年末年始
