株式会社トリドールジャパンが展開するハワイアンパンケーキカフェ「コナズ珈琲」は、2021年10月6日（水）より「Hawaiian Coffee & Sweets Harvest」フェアを期間限定で開催します。
秋の味覚もハワイ気分も存分に楽しめる『コナズモンブランパンケーキ～ココナッツホイップ＆ハワイアン塩キャラメルソース～』、パンケーキとの相性抜群のハワイで有名なアルフレッズコーヒーの新フレーバー『サンセットミルクキャラメル』と『ワイアルア100％』を販売します。また秋らしいオリジナルドリンク『マカダミアハニーラテ』『キャラメルアップルラテ』、『ソルティアップルスムージー』も同時販売します。
「モンブラン」×「ココナッツホイップ」秋の味覚の栗とハワイを心ゆくまでたのしめる！
[商品名]コナズモンブランパンケーキ ～ココナッツホイップ＆ハワイアン塩キャラメルソース～
[価格]1,580円（税込1,738円）
秋の味覚の栗を存分に味わえるモンブラン仕立てのパンケーキ。イタリア産の栗100％のペースト、発酵バターなどを使用した濃厚なモンブランクリームをたっぷり・フワッと絞りました。モンブランクリームの中には、ハワイ産のラム酒を使用したラム風味のクリームを絡めたジェノワ生地とマロンアイスクリーム、爽やかな甘さと酸味のラムレーズンが詰まっています。
そこに添えてあるココナッツホイップと冷たい塩キャラメルアイスが『モンブランパンケーキ』のおいしさをより引き立たせます。仕上げに全体に振りかけたハワイ産の「ハワイコナディープソルト」がより甘さを際立たせ、マカダミアナッツ、アーモンドをキャラメリゼしたプラリネが食感のアクセントになっています。
ほのかな塩味をきかせたコナズ珈琲オリジナルのふわふわしっとりなパンケーキと、香り豊かな栗、数種類の甘味、塩味、酸味が複雑ながらも見事に混ざり合い、完成されたひと皿となっています。
ハワイで有名なロースター「アルフレッズコーヒー」とのペアリングでよりハワイ気分を！
ハワイの有名ホテル・レストラン100件以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター「アルフレッド・コッシーナ」。知る人ぞ知るハワイのコーヒー職人であるアルフレッドが手掛けるコーヒーブランドが「アルフレッズコーヒー」となっています。
[商品名]サンセットミルクキャラメル
[価格]550円（税込605円）
どこか懐かしいミルクキャラメルの優しい香りのフレーバーコーヒー。甘い香りをまといながらもすっきりとした味わいが特徴となっています。
[商品名]ワイアルア100％
[価格]550円（税込605円）
かつてサトウキビを生産していた豊かな土壌のワイアルアのコーヒーは酸味が少なく、すっきりとした、マイルドな味わいとなっています。
秋の味覚「りんご」とハワイの味覚を贅沢に使ったオリジナルドリンク
[商品名]マカダミアハニーラテ
[価格] 580円（税込638円）
ホイップクリームに香ばしいマカダミアナッツと、マカダミアナッツの花から採れたハワイ産の「マカダミアナッツハニー」をたっぷりかけ、ナッツの香りと食感を楽しめるハニーラテ。これから肌寒くなる季節にほっこり温まるラテとなっています。
[商品名]キャラメルアップルラテ
[価格]580円（税込638円）
りんご飴をイメージして、キャラメルソースと角切りりんごをのせた優しい甘さのカフェラテとなっています。仕上げに振りかけたプラリネが食感のアクセント。
[商品名]ソルティアップルスムージー
[価格]680円（税込748円）
ザクザク角切りりんごを使ったクリーミー＆さっぱりなスムージー。スムージーの中に入っているハワイ産の「コナディープシーソルト」が甘さをより際立たせます。
ハワイの味覚を持ち帰ってお家でもハワイ気分をたのしめる！
新作メニューにアクセントとして使用している「マカダミアナッツハニー」、「コナディープシーソルト」、アルフレッズコーヒー各種を店頭でも販売します。お土産はもちろんプレゼントにも最適となっています。
[商品名]マカダミアナッツハニー（255g）
[価格]1,880円（税込2,030円）
ハワイ島で育った貴重な花蜜のみを採取した100％純正のマカダミアナッツハニー。加熱・ろ過処理はしていません。ダークカラーのハチミツは濃く、力強い味わいで、ほのかに鼻に抜ける香ばしいナッツの香りがします。
[商品名]コナディープシーソルト（170g）
[価格]1,500円（税込1,620円）
ハワイ島コナ沖でくみ上げられた水深675mの海洋深層水からつくられるシーソルト。水面付近に比べプランクトンが少なく、ミネラル、にがりが多く含まれた栄養豊富な天然塩となっています。
アルフレッズコーヒー
[商品名]サンセットミルクキャラメル（100g）
[価格]1,000円（税込1,080円）アルフレッズコーヒー
※粉のみの取り扱いとなります。
[商品名]ワイアルア100％コーヒー（200g）
[価格]2,400円（税込2,592円）
※豆販売となります。店頭で好みの粗さにお挽きします。