銀座の時計塔で知られる和光本館。その並びに建つ「和光アネックス」にて開催中！
銀座・和光 「マロンフェア」の紹介
銀座四丁目の時計塔で知られる和光本館。その並びに建つ和光アネックスでは、地階から2階まで、旬の食材を使用した季節感あふれる「食」を多彩に用意しています。
9月23日(木)～開催中の「マロンフェア」より、毎年心待ちにしているファンも多いマロンパイやショコラ・フレ、新作のフレッシュケーキなど、定番から新作まで特におすすめのマロンスウィーツを紹介します。
秋と言えば“食欲の秋”。家で過ごす時間が増えた昨今、お気に入りのスウィーツを味わうひとときが、一日の中で大きな楽しみに感じる方も多いのではないでしょうか。ティータイムに旬のスウィーツを選べば、家にいながらも季節を感じて、いつもとはひと味違う、より和やかで有意義な時を過ごせることでしょう。
厳選した素材を使用し、職人が一つひとつ丁寧に作り上げた本格派のマロンスウィーツが揃う「マロンフェア」。和光のこだわりが詰まったマロンスウィーツは、オンラインストアにて購入できる商品も用意しています。
■マロンロワイヤル 税込￥10,800
和栗とフランス産の栗のペーストを贅沢に使用した濃厚な生地に、熊本県産の黄栗と渋皮栗をたっぷりと閉じ込めて焼き上げたパウンドケーキ。どこを切っても大粒の栗が入っています。甘さを控えめにすることで栗本来の味を際立たせました。
◎風味付けのために洋酒を使用しています。
■季節のショコラ・フレ 10個 税込￥4,482
マロンフレーバーの新作ショコラ・フレ3種を、定番とともに詰め合わせました。マロンと相性の良いコーヒーや洋ナシ、ラム酒などと合わせることで、小さな一粒ながらも奥深い味わいに。じっくりと堪能したい生チョコレートです。
◎風味付けのために一部洋酒を使用しています。
◎5個 (税込￥2,376)も用意しています。
■(手前)マロンショートケーキ 税込￥1,296
■(奥)プルミエマロン和栗・黄栗 各 税込￥864
国産和栗を使用し、カシスジャムを効かせた新作「マロンショートケーキ」。和栗クリームとメレンゲの食感、ほんのりとラム酒の香りが楽しめる「プルミエマロン 和栗※」、タルトと黄栗のクリームが調和した「プルミエマロン 黄栗」は毎年人気のメニューです。
※風味付けのために洋酒を使用しています。
■マロンパイ 1個 税込￥650
1日に2回、12時と16時に販売している焼き立てのパイ。アップルやパイナップルなど、季節ごとに変わる焼き立てのパイの中でも一番人気は「マロンパイ」です。バターの香るサクサクのパイに、濃厚なマロンペーストと渋皮栗をたっぷりと。ひと口頬張れば、栗の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
取扱い店舗
〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目4-8
和光アネックス1階 ケーキ&チョコレートショップ