株式会社湖池屋（本社：板橋区／社長：佐藤章）は、コロナ禍における食生活・価値観の変化に対応すべく、時間や場所にとらわれず、手軽に楽しめる、新しい“食”スナックとして「ポテトと料理 デミグラスハンバーグ」、「ポテトと料理 タルタルフィッシュ」を2021年4月に1都6県のコンビニエンスストア、スーパーマーケット等、一般チャネルにて発売しましたが、好評の声に応え、2021年9月27日より販売エリアを拡大し、北海道・東北を除くスーパーマーケット等、一般チャネルにて発売、2021年10月4日より全国スーパーマーケット等、一般チャネルにて発売します。
コロナ禍における食生活・価値観の変化により、主食と間食の境界線があいまいとなる“分食化”、“乱食化”に伴う食のシームレス化が進行する中、多様化するライフスタイルに対応した新しい“食”として、こだわり料理の味をポテトで包んだ湖池屋ならではの“食”スナックとして誕生したのが「ポテトと料理」です。
料理の味を、本物の具材で作ったソースに凝縮し、ポテトを使った生地で包んでオーブンに入れて調理することで、“サクサク感”と“しっとり感”という異なる2つの食感と“ソース”と“ポテト”の旨みが口の中で調和する、まるで料理のような一品です。
【ポテトと料理 デミグラスハンバーグ(包まれたデミグラスハンバーグ)】
ジューシーな牛肉の旨み、トマト、オニオンの甘み、ブラックペッパー・・・
手間ひまかけたハンバーグのおいしさを、奥深い濃厚なデミグラスソースで。
【ポテトと料理 タルタルフィッシュ(包まれたタルタルフィッシュ)】
サーモン＆卵黄のコク、オニオンの甘み、ホワイトペッパー・・・
タルタルフィッシュのまろやかな酸味の奥で、豊かな風味が交わる贅沢感。
〈商品概要〉
■ 商品名／内容量：ポテトと料理 デミグラスハンバーグ／46g
ポテトと料理 タルタルフィッシュ／46g
■ 発売日／販売先：2021年9月27日(月)／北海道・東北を除くスーパーマーケット等、一般チャネル
2021年10月4日(月)／全国スーパーマーケット等、一般チャネル
■ 価 格：オープン価格