株式会社fruits and season（本社：東京都渋谷区、代表取締役：芳賀大佑／取締役：西山知義）が運営する日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」は、9月より期間限定となる秋の新作として和梨（予価¥756〜）、洋梨（予価¥756〜）、柿（予価¥864〜）を販売します。また、オーガニックのコーヒー焙煎豆を使用したコーヒークリームに完熟バナナを合わせたコーヒークリームバナナ（予価¥680〜）もオンラインストアで先行販売をスタートします。
※価格はすべて時価。仕入れによって変動します。
■概念が変わる究極の極上甘柿も登場！ ダイワスーパーが見極める、いちばんおいしい秋の味覚
和梨（9月〜10月頃）、洋梨（9月中旬〜10月頃）ともに、フルーツサンドにするとよりおいしさが引き立つフルーツ。“行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」を運営する愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が、みずみずしくジューシーな和梨とねっとりとした触感と芳醇な香りをもつ洋梨を選び抜きます。
柿（10月〜12月頃）は、時期によって博多の極上甘柿「秋王」も用意。柿の概念が変わる、一度食べたら忘れられなくなる味わいです。
■９月６日（月）よりコーヒークリームバナナをオンラインストアで先行販売
やみつきになる相性抜群の組み合わせが誕生！
リピート率の高い完熟バナナに、挽きたてのオーガニックコーヒー焙煎豆を使ったオリジナルのヴィーガン豆乳クリームを合わせたコーヒークリームバナナサンドが完成しました。オーガニックコーヒーの香りと風味が堪能できるのは、挽きたてだからこそ。甘味とコクのある、豊かな味わいを楽しむことができます。定番のフルーツサンド（4個セット）のうちのひとつとして、9月6日（月）よりオンラインストアのみで先行発売します。
■日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」
「fruits and season」は、2021年１月に恵比寿にオープンした日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店。
フルーツは“行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が毎朝市場で選び抜いたフルーツを使用。一部は農家直送のものもあり、最高においしい旬のフルーツを使ったサンドを適正な価格で届けます。フードロスにも配慮し、フルーツをできる限り丸ごと使用するほか、端など不揃いの部分をいかしたサンドも用意します。
安心・安全な食への意識の高まり、そして食の嗜好における多様性の広がりを受け、乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないヴィーガン対応のフルーツサンドのみを販売。豆乳をベースにした自家製クリーム、白砂糖不使用のオリジナル豆乳パンを使い（※白砂糖の代わりに甜菜糖を使用）、カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度。罪悪感のない、心から楽しめるフルーツサンドを提供します。
また、クリエイティブディレクションは人気スタイリスト 山脇道子氏が担当。ギフトとしても利用できるよう、視覚からも楽しさが伝わるイメージビジュアルやパッケージ、店舗の内装にこだわっています。
*山脇道子／スタイリスト、ライフスタイルブランド「Priv.Spoons Club」、
D2Cブランド「seesbees」プロデューサー。プライベートでは昨年愛息が誕生、一児の母。
■多様なライフスタイルに対応する、さまざまな販売方法
テイクアウトオンリー＆完全キャッシュレス決済の実店舗のほか、デリバリー（Uber Eats、Wolt）に対応。
遠方の方やギフト向けに、地域限定でオンライン販売も行っています（完全受注販売／月曜までに注文すると、木曜〜日曜の希望の日にお届け。詳細は公式ウェブサイトで確認できます）。また、店舗での待ち時間を減らすため、事前決済アプリも開発中です（2021年内ローンチ予定）。
■SHOP INFORMATION
fruits and season (和文表記:フルーツアンドシーズン)
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F
Tel: 非公開 営業時間：10:00〜20:00（売り切れ次第終了） ※イートインなし
定休日：月曜 （祝日の場合は営業、翌日は振替休業）