株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 山下訓央 東京都中央区＞は、2021年8月21日（土）より、カフェ・レストラン併設11店舗で長野県産シャインマスカットを使用したパフェとサンドウィッチを期間限定でイートインにて販売します。
＜開発背景＞
日常を少しグレードアップさせる”プチ贅沢スイーツ”に注目が集まっていることを背景に、人気のフルーツで高級感のある”シャインマスカット”を使用したスイーツを開発しました。
洋菓子店が仕立てたパフェやサンドウィッチは、シャインマスカット自体のおいしさはもちろん、クリームやアイスと組み合わせることで、シャインマスカットの豊かな甘みと高貴な香り、味わいを一層引き立たせます。
＜ポイント＞
◆注目度&人気度の高い果実”シャインマスカット”を贅沢に使用。
◆パフェ、サンドウィッチで楽しめる2種をラインアップ。
◆カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気で旬の果実を堪能。
＜商品概要＞
長野県産シャインマスカットのパフェ
価 格：1,273円（税込1,400円）／ドリンク付1,555円（税込1,710円）
販 売：8/21〜11/中旬 頃まで
特 長：
白ぶどうの人気品種「シャインマスカット」を贅沢に使用したパフェ。皮のパキっとした食感とともに、豊かな甘みと高貴な香りが口いっぱいに広がります。ジューシーな果肉とバニラアイスやクリームの乳味、自家製シャインマスカットグラニテの爽やかな甘みが絶妙のコンビネーションです。
長野県産シャインマスカットのフルーツサンドウィッチ
価 格：819円（税込900円）／ドリンク付1,101円（税込1,210円）
販 売：8/21〜11/中旬 頃まで
特 長：
白ぶどうの人気品種「シャインマスカット」を、自慢のチーズクリーム&ホイップクリームと共に、香ばしく風味良い全粒粉入りのパンでサンドしました。豊かな甘みと高貴な香りを持ち合わせたシャインマスカットは、フルーツサンドでより一層リッチなデザートに。口の中で弾けるような、皮のパキッとした食感がアクセント。
＜販売店舗＞
銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店、草加店
※銀座1丁目本店のみ、他店よりドリンク付はプラス¥200、単品はプラス100円になります。
◆現在、同社では新型コロナウイルス感染対策のため、店舗の休業または営業時間短縮をしている場合があります。詳しくは同社お客様相談センターまで問い合わせください。
◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しています。一部店舗では実際の購入価格と差額が生じる場合があります。