株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 山下訓央 東京都中央区＞は、2021年8月20日（金）より、全国の生ケーキ取扱店で「シャインマスカット」フェアを開催します。
＜開発背景＞
旅行や外食への家計消費が減少する中で、自宅で贅沢をしたいという需要は依然高く、高級食材の支出額は上昇傾向にあることを背景に、高級感があり、注目度の高い”シャインマスカット”を使用したスイーツを開発しました。
昨年、2ヶ月で30万個以上販売した「シャインマスカットショート」をはじめ、ひとりじめサイズのデコレーションケーキ、マスカット×チーズムースとの爽やかマリアージュなど、旬の果実のおいしさを楽しむことができます。
＜ポイント＞
◆注目度&人気度の高い”シャインマスカット”をトッピング！
◆４つのタイプでシャインマスカットを楽しめるラインアップ！
◆何度も楽しめるように、今年は販売期間を長くしました！
＜商品概要＞
シャインマスカットショート
価 格：480円（税込518円）
販 売：8/20〜12/17 頃まで
特 長：
上面に「シャインマスカット」を飾り、マスカット風味のふわふわスポンジで、爽やかな味わいのヨーグルト風味クリームをサンドしました。ひとくちごとに広がる、マスカットの味わいを楽しむことができます。
コージープリンセス（シャインマスカット）
価 格：580円（税込626円）
販 売： 8/20〜11/4 頃まで
特 長：
「シャインマスカット」を飾った、ひとりじめサイズのデコレーションケーキ。上面に絞ったヨーグルト風味クリームと、サンドしたマスカット風味クリームの爽やかな味わいが、シャインマスカットの華やかな香りと上品な甘みを引き立てます。
シャインマスカットレアチーズ
価 格：480円（税込518円）
販 売： 8/20〜10/14 頃まで
特 長：
マスカットゼリー入りマスカットクリーム、マスカット風味スポンジ、チーズクリームムースを重ねました。マスカットの香り高く爽やかな味わいと、チーズクリームムースのまろやかな酸味のマリアージュを楽しむことができます。
シャインマスカットのデコレーション（4号）
価 格：2,400円（税込2,592円）
販 売：8/20〜10/31 頃まで
特 長：
「シャインマスカット」を贅沢に８粒トッピング。上面に絞ったヨーグルト風味クリームと、サンドしたマスカット風味クリームの爽やかな味わいが、シャインマスカットの華やかな香りと上品な甘みを引き立てます。
※シャインマスカットのデコレーション（4号）については、
【店頭受付】予約受付中
【ネット予約受付開始】8月16日（月）10：00～（商品のお渡しは8月21日（土）～）
◆現在、同社では新型コロナウイルス感染対策のため、店舗の休業または営業時間短縮をしている場合があります。詳しくは同社お客様相談センターまで問い合わせください。
◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しています。一部店舗では実際の購入価格と差額が生じる場合があります。