ロイヤルホストは、平日ランチタイムに提供している、日替り野菜サラダとメインディッシュの2皿で健康的に楽しめる「サンシャインランチ」をブラッシュアップし、休日に楽しむランチメニュー「休日のサンシャインランチ」を、2015年5月16日（土）から全国223店で、土曜日・日曜日・祝日に販売することを発表した。
ロイヤルホストでは、食事のはじめに野菜を食べる“ベジ・ファースト”など、食事を健康的に楽しみたいというニーズの高まりを受け、2013年にカロリーや野菜のバランスなど健康に配慮しながら美味しさをプラスしたメニューカテゴリー「サンシャインパートナー」をスタート。その後2014年には、野菜“も”主役となる新スタイルのランチメニュー「サンシャインランチ」を平日ランチタイム限定で提供し、「メインと同じくらいサラダがしっかり食べられる」「ゆったりとしたランチタイムが過ごせる」など、特に女性や健康を気遣う客から好評を得た。
この度の「休日のサンシャインランチ」では、週末に健康的な食事を楽しむ豊かなランチスタイルを提案。平日は慌しくなりがちな方も、休日には少し華やいだ気持ちでゆったりした時間が流れるランチタイムを楽しんでいただきたいという思いから誕生した。11種の野菜がたっぷり摂れるサラダ、店舗でひと手間かけてつくる週替りのメイン料理、季節で変わるスープなど、充実感のあるセットで用意。また、洋食の人気メニューであるハンバーグがメイン料理の「休日のサンシャインシェフランチ」は、週に関わらず注文することができる。
■休日のサンシャインランチセット内容
・11種の野菜サラダ
人参マリネやビーツ、ひよこ豆にカッテージチーズがアクセントとなるフレンチ風サラダ。
※サラダのドレッシング選択可。
・季節のスープ スープは季節により変わります。
・今週のお料理 （週替わりのメインディッシュ）
・バゲット
・ドリンク
休日のサンシャインランチ 1,350円（税込1,458円）組み合わせ例
若鶏のグリル トマトソース ～カチャトラ風～
※カチャトラとは、トマトや香草で味付けした、肉の煮込み料理のこと。
チキン・ソーセージ・白いんげん豆の 煮込み ～カスレ風～
トマトと白いんげん豆を煮込み、オーブンで焼き上げた。
※カスレとは、フランス南西部の豆料理のこと。
鶏肉と海老のフリカッセ 鶏肉のクリーム煮に海老の香りをプラスしたリッチな味わい。
※フリカッセとは、「白い煮込み料理」と 呼ばれるフランスの家庭料理のこと。
休日のサンシャインシェフランチ1,450円（税込1,566円）
セット内容
・11種の野菜サラダ
人参マリネやビーツ、ひよこ豆にカッテージチーズがアクセントとなるフレンチ風サラダ。
※サラダのドレッシングは選択可。
季節のスープ スープは季節により変わります。
・ハンバーグブラウンバターソース
・バゲット
・ドリンク
「休日のサンシャインランチ」 / 「休日のサンシャインシェフランチ」メニュー概要
『休日のサンシャインランチ』
1,350円（税込1,458円） ※一部店舗で価格が異なります。
【 11種の野菜サラダ ＋ 季節のスープ ＋ メイン料理 ＋ バゲット ＋ ドリンク 】
週替りのメインディッシュの3品：
鶏肉と海老のフリカッセ
若鶏のグリルトマトソース ～カチャトラ風～
チキン･ソーセージ･白いんげん豆の煮込み～カスレ風～
『休日のサンシャインシェフランチ』
1,450円（税込1,566円） ※一部店舗で価格が異なります。
【11種の野菜サラダ ＋ 季節のスープ ＋ ハンバーグブラウンバターソース ＋ バゲット ＋ ドリンク 】
「休日のサンシャインランチ」 / 「休日のサンシャインシェフランチ」販売概要 販売開始日 ： 2015年5月16日（土）
販売店舗 ： 全国のロイヤルホスト223店舗
※さいたま新都心店、沖縄ライカム店では販売なし。
販売時間 ： 土曜日・日曜日・祝日の11：00～15：00 ※お盆や年末年始など、大型連休の際には、店舗によって販売できない場合あり。
詳細は各店舗までお問合せください。
※「休日のサンシャインランチ」 / 「休日のサンシャインシェフランチ」は数に限りあり。