「ファクトリーカフェ」「生クリーム専門店 ミルク」「台湾カステラ ポンポン」を運営する株式会社オペレーションファクトリーは、「スカイダイニング＆バー ブルーバード 梅田店」にて、『まるでケーキ!?ふわふわミルクのくちどけかき氷』を7月19日(月)から8月31日(火)の夏季限定で販売します。
専属パティシエが作る『みるく氷』は、濃厚ミルクや練乳を独自配合したふわふわミルク食感のかき氷となっています。
そんな『みるく氷』を、まるでケーキのようにたっぷりのフルーツやクリームを使い見た目も華やかにドレスアップ。
今までにない新しいかき氷を楽しめるようになっています。
【MENU】
・【安納芋のモンブラン】みるく氷 1,200円（税込1,320円）
濃厚な甘みの安納芋を使ったクリームでモンブラン風にふわふわに仕上げました。
みるく氷の中にも安納芋を使ったソースを閉じ込めているので、途中から更に濃厚なお芋の甘みを楽しめるようになっています。
しっとりふわふわの新食感かき氷となっています。
・【苺のショートケーキ】みるく氷 1,000円（税込1,100円）
見た目も可愛らしい、いちごのショートケーキのようなかき氷。
苺クリームだけでなく、みるく氷の中に忍ばせた濃厚ないちごの果肉ソースで、幸せが口いっぱいに広がります。
「いちご」と「みるく」氷の最高の組み合わせを是非。
・【ピスタチオのショコラ】みるく氷 1,300円（税込1,430円）
クリーミーで濃厚なピスタチオを2種類のソースにして、みるく氷にトッピング。
さらにピスタチオと相性の良いチョコレートソースにより、飽きずに最後まで楽しめるようになっています。
香ばしいナッツの薫りや、独特な甘みのピスタチオを楽しめる、大人な味のかき氷となっています。
スカイダイニング＆バー ブルーバード 梅田店
梅田阪急百貨店の上層に位置する2名専用ダイニング。
地上100メートルの上空から目の前に広がる梅田の絶景と、全席ソファの上質な大人の空間が広がります。
店舗概要
店名：スカイダイニング＆バー ブルーバード 梅田店
所在地：〒530-0017 大阪市北区角田町8-1 梅田阪急ビルオフィスタワー 15F
営業時間：11:00～23:00 ランチ 11:00～16:50（L.O 15:00）/カフェ 14:00～16:50（L.O 16:00）/ディナー 17：00～23:00（L.O 22:30)
TEL：06-6363-0222
※営業時間は行政からの時短要請に応じて随時変更しています。