福岡に4店舗、大分に1店舗、東京に1店舗あるソフトクリーム専門店「DAIMYO SOFTCREAM(ダイミョウソフトクリーム)」は、昭和21年創業の老舗・九州製氷が手がけるかき氷専門店「おいしい氷屋」とコラボレーションし、博多マルイに期間限定POPUP STOREを、2021年7月1日(木)～8月31日(火)にオープンします。
期間中、ふわふわで食べ応えのあるかき氷3種類、濃厚かつ爽やかな味わいのパン菓子・マリトッツォ2種類を提供いたします。
また、7月8日(木)より福岡のDAIMYO SOFTCREAM全店舗で、7月10日(土)より博多マルイのPOPUP STOREでも、マリトッツォの販売を開始します。
かき氷は3種類
POPUP STOREでは、「あまおうイチゴミルク」「抹茶マスカルポーネ」「レモンクリームパイ」の3種類のかき氷に加え、「プレミアムミルクマリトッツォ」「ピスタチオマリトッツォ」の2種類のマリトッツォも販売します。
●あまおうイチゴミルク
福岡県産のあまおういちごを使用したイチゴソースとミルクソースがかかった「おいしい氷屋」人気No.1の商品となっています。
●抹茶マスカルポーネ
福岡県八女産の抹茶を使用。抹茶の苦味とマスカルポーネの甘さがほどよくマッチした商品。
マスカルポーネの上には九州産の大麦グラノーラがのっており、食感も楽しい一品となっています。
外国人にとても人気の商品で、「おいしい氷屋 台北中山店」の人気No.1商品となっています。
●レモンクリームパイ
DAIMYO SOFTCREAMオリジナルのかき氷。一番下にはダイミョウソフトクリームの「生クリームミルク」アイスとパイを入れ、その上に食べごたえのある氷をのせた商品となっています。さらにその上にダイミョウソフトクリームをベースにしたミルクと果肉入りのレモンシロップをかけて、濃いミルクとレモンの爽やかな味わいが楽しめるようになっています。
7月10日(土)から販売開始のマリトッツォは2種類
(左)ピスタチオマリトッツォ (右)プレミアムミルクマリトッツォ
●プレミアムミルクマリトッツォ
3種類のクリームを贅沢に使用した『極上のマリトッツォ』
より美味しいクリームを目指し、一層目にチーズの入った『エアリーホイップクリーム』、二層目にダイミョウソフトクリームをベースにした『自家製濃厚ミルククリーム』、そして三層目によりコクを出すために作られた『カスタードクリーム』を絞りました。
軽さにコクが加わった、濃厚かつ爽やかなマリトッツォとなっています。
●ピスタチオマリトッツォ
イタリア産のピスタチオを贅沢に使用した『期間限定のマリトッツォ』
「もう1つ食べれそう！」と思ってもらえるような程よい甘さが特徴のピスタチオマリトッツォ。ナッツ感よりもピスタチオ感を感じられようなピスタチオクリームを作りました。
ピスタチオを混ぜたふわふわのクリームが、冷やして食べるとソフトクリームを思わせるような食べ心地となっています。
ソフトクリーム専門店ならではのマリトッツォを味わえるようになっています。
開催概要
場所 ：博多マルイ 1F 下りエスカレーター正面 イベントスペース
期間 ：7月1日(木)～8月31日(火)
営業時間：10:00-20:00