サッポロホールディングス株式会社のグループ企業で、ビヤホール・レストランなどを運営している株式会社サッポロライオン（本社・東京都中央区、社長・刀根義明）は、5月18日(月)、栃木県・東武宇都宮百貨店の9F屋上にて営業中の「銀座ライオンビヤガーデン 東武宇都宮店」の上層階に、完全予約制プレミアムシート「スカイテラス」を新設することを発表した。
同店は、4月28日(火)より今年の営業を開始した、デパート屋上型ビヤガーデンである。宇都宮市内の中でも、「滝のある涼しさを楽しめるビヤガーデン」として、近隣のオフィスワーカーから家族連れまで幅広い層に利用されている。
本年新たに誕生する完全予約制プレミアムシート「スカイテラス」では、リゾート風の空間でゆったりとソファでくつろぎながら、夏の夜風と食事を楽しむことができる。
メニューは通常の席で提供する料理に比べ、ワンランクアップしたスカイテラス限定のパーティーコース「スカイテラスBBQコース」と「プレミアムBBQコース」が用意されており、「プレミアムBBQコース」では厚切りの“牛ヒレ肉”や丸ごと1尾の“オマール海老”といった品揃えとなっている。
【[完全予約制] プレミアムシート「スカイテラス」】
■場所：「銀座ライオンビヤガーデン 東武宇都宮店」内
■住所：栃木県宇都宮市宮園町5-4 東武宇都宮百貨店9F屋上
■営業期間：2015年5月18日（月）～9月23日（水・祝）
■休 業 日：8月19日（水）
■営業時間：月～金 午後5時～9時30分／土 午後3時～9時30分／日・祝 午後3時～9時
※ラストオーダーは閉店30分前
※雨天強風の場合は休業
■座席数：12席（4～6名席×2ブース、貸切の場合は8～12名、立食不可）
※予約は2日前まで、4名より可。
■電話：
028-651-5670（受付時間 午前10時～午後3時）
028-651-5676（受付時間 午後3時～9時）
▼ぐるなびページ：http://r.gnavi.co.jp/g029017/
【スカイテラス限定メニュー】
通常の席で提供する料理に比べワンランクアップしたスカイテラス限定のパーティーコース「スカイテラスBBQコース」と「プレミアムBBQコース」を提供。多様な前菜やカラフルなサラダ、燻製料理に豪快な肉のBBQなどボリューム満点のコース内容となっている。
飲み放題のアイテムは、ヱビスビール、琥珀ヱビス、エーデルピルスなど6種類の生ビールをはじめ、サワー各種、ワイン、日本酒、ノンアルコールビール、ソフトドリンク各種が揃う。
[スカイテラスＢＢＱコース]
2時間飲み放題付／一人6,000円（税込）
・ビヤガーデンの3種小皿
・4種の桜燻製
・オニオンタワーと6種のアミューズ
・11品目のカラフル野菜のサラダ
・牛カルビと野菜のBBQセットとジャーマンポテト
・コンソメスープ
・シーフードとサフランの香る炊きこみご飯
・北海道産籠盛バニラアイス
[プレミアムＢＢＱコース]
2時間飲み放題付／一人8,000円（税込）
・ビヤガーデンの3種小皿
・4種の桜燻製
・オニオンタワーと6種のアミューズ
・11品目のカラフル野菜のサラダ
・牛ヒレ肉とオマール海老のプレミアムBBQセットとジャーマンポテト
・コンソメスープ
・シーフードとサフランの香る炊きこみご飯
・パイナップルバスケットのフルーツ盛
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