アマン京都 (京都北区大北山鷲峯町、総支配人：塩田明) は、京都・洛北の森の庭に佇むプライベートリゾートです。この夏、ザ・リビング パビリオン by アマンに「マスクメロンのかき氷」が再登場。凍らせたメロンの果肉を削ったかき氷。ひとくち頬張れば、シャクシャクした食感とともにメロンそのものの味わいが広がります。メロンをくりぬいた器は、見た目も華やか。コロンと丸く絞られたかわいらしい和三盆のクレームシャンティや、下に隠れているタヒチ産バニラのアイスクリームと一緒に、上品な甘さと滑らかな口どけを堪能できます。半分ほど食べたあとはシャンパンを注いで、大人のフロートに。夏の森の庭を眺めながら、ひんやり格別の爽涼感を楽しむことができます。
マスクメロンのかき氷
期間：7月1日（木）～ 9月30日（木）
価格：6,000円 （税・サービス料込み）
＜シャンパン追加オプション＞
グラス アンリジロー エスプリ ナチュール
+3,200円 （税・サービス料込み）
ハーフボトル クリュッグ グランド キュヴェ
+32,000円 （税・サービス料込み）
※要予約 ※一日の提供数に限りがあります
※ビジターの方における単品注文は午後3時または午後3時半の予約となります
※ランチ、ディナー、アフタヌーンティーコースの追加デザート（+5,300円）としても受け付けます
※自治体の要請によりアルコール提供時間や条件等が変更となる可能性があります。最新情報は問い合わせください
アマン京都について
2019年11月に開業したアマン京都は、京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、密かな森の庭に佇むプライベートリゾートです。約2万4千平方メートルの広い敷地内には、アライバル棟、リビング棟（オールデイダイニング）、レストラン棟（日本料理）、天然温泉を備えるスパ棟、そして、24室からなる客室棟と2つのパビリオン棟が森の庭に溶け込むように点在しています。隠れ家のようなアマン京都のモダンな建築と、時を経てなお凛と残る庭が織り成す景観で、より奥深い古都の魅力に触れる滞在を提供します。
アマンについて
アマンは、プライベートな邸宅にいるかのような心温まるもてなしと、常に小規模であること、そして美しさの際立つラグジュアリーで非日常的な体験のできるプライベートなリゾート・コレクションとして1988年に創設されました。そのコンセプトは、初のリゾートとして誕生したプーケット島のアマンプリ（平和なる場所）から、世界へと発信されていき、現在、アマンは、20のデスティネーションにて33軒のリゾートを展開し、新たに8軒が建設段階にあります。次の開業はアマンニューヨークを予定しています。