株式会社すかいらーくレストランツ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長 大川原利明）が運営するファミリーレストラン「ジョナサン」は2021年6月17日（木）～7月28日（水）の期間、北海道産の食材にこだわった「北海道の、大地と、海から」フェアを実施します。また、7月1日（木）からは、人気アーティストの絵画をデザインしたスープボウルセットプレゼントキャンペーンを実施します。
ジョナサンでは、「素材へのこだわり」「食文化の発信」をコンセプトに掲げ、これまでも日本各地のご当地食材を使用したメニューを展開してきました。今回は北海道産の牛肉や海鮮、メロンなどを使用したメニューを提供します。
同フェアは、旅行に行きづらい現在においても、人気の国内旅行先である北海道の食材で食事を通して気分をリフレッシュしするとともに、現地の食材を使用することで産地を応援したいとの想いから実施するものです。
●北海道産の食材にこだわった夏のフェアメニュー
・やわらかく、ヘルシーな北海道産牛肉の赤身を使用したステーキ
・サーモン、帆立、イカ、いくら、海老を使用した豪華海鮮丼
※いくら、海老は北海道産ではない食材を使用しています
・北海道胆振東部地震で甚大な被害を受けた、北海道安平町で育てられたアサヒメロンを使ったスイーツ
●ドラマ「昼顔」に絵画提供をしたアーティストデザインのスープボウルをプレゼント
・引換券を持参し、税込2,500円以上の飲食でスープボウルセット（2枚1組）を先着順でプレゼント
「北海道の、大地と、海から」フェアメニュー概要
■対象店舗 ジョナサン全店
■対象期間 2021年6月17日（木）∼7月28日（水）
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります
※対象期間は予定。予告なく販売を終了する場合があります
※モーニング時間帯（～10:30am）を除く
※対象メニューは数量限定のため、なくなり次第終了となります
■対象メニュー
北海道産赤身ステーキのギャザリングプレート
【店内飲食】1,599円（税込1,759円）
北海道産牛赤身ステーキ（ハーフ）、サルサチキン、ブラックタイガー海老フライなど、少しずつ、いろいろな味をお楽しみいただけるプレートです。国産ケールとキヌアのサラダ、甘くておいしい北海道産トウモロコシのグリルを添えています。チキンにかけるサルサソースは玉ねぎと刻んだハラペーニョが入った、自家製の夏におすすめの辛口サルサです。
北海道産赤身ステーキ＆ケールサラダ
【店内飲食】1,499円（税込1,649円）
やわらかく旨味の強い部位「ランプ」を使用したヘルシーな北海道産牛赤身ステーキと、国産ケールとキヌアのサラダ、フライドポテトを一度に味わえるプレートです。ソースは、「醤油ガーリックソース」「たっぷり玉ねぎのシャリアピンソース」から選べます。
北海海鮮丼（みそ汁・小鉢付）と北海道産トウモロコシの唐揚げ（2個）
【店内飲食】1,499円（税込1,649円）
北海道の海の幸を詰め込んだ海鮮丼です。羅臼産サーモン、オホーツク産帆立、北海道産真イカ、いくら、海老を使用。（※いくら、海老は北海道産ではない食材を使用しています）甘みのある北海道産トウモロコシをカラッと唐揚げにして添えました。
「北海道産アサヒメロン」スイーツ概要
■対象店舗 ジョナサン全店
■対象期間 2021年6月17日（木）∼7月28日（水）
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります
※対象期間は予定。予告なく販売を終了する場合があります
※モーニング時間帯（～10:30am）を除く
※対象メニューは数量限定のため、なくなり次第終了となります
【復興支援】
赤肉メロンは北海道産アサヒメロンを使用
北海道胆振東部地震で甚大な被害を受けた、北海道安平町で育てられたアサヒメロン。
昼夜の寒暖差がメロンを熟成させ、糖度が高くしっかり甘みのある柔らかな赤肉メロンに仕上がります。
■対象メニュー
北海道産赤肉メロンのパフェ（写真右）
【店内飲食】799円（税込879円）
旬のアサヒメロンに、ソルベ、クリームがたっぷり味わえるパフェ。
北海道産赤肉メロンのプリン・ア・ラ・モードサンデー（写真左）
【店内飲食】649円（税込714円）
自家製カスタードプリンにアサヒメロンをトッピング。メロンのソルベやソフトクリームも入ったデザートです。
北海道産赤肉メロンの自家製豆花
【店内飲食】599円（税込659円）
自家製豆乳で作った豆花に、アサヒメロン、白玉、キヌアなどの雑穀をトッピング。豆花は、豆乳を固めてつくる台湾伝統のヘルシースイーツ。自家製の豆乳ならではの濃厚な味とつるんとした食感を楽しむことができます。
※ソルベ、ソース、クリームに含まれるメロンはアサヒメロン以外を使用しています
スープボウルセットプレゼントキャンペーン概要
■キャンペーン名
【店内飲食でもらえる！※1】北村直登デザイン スープボウルセットプレゼントキャンペーン
■対象店舗 ジョナサン全店
■対象期間 ＜スープボウル引き換え期間＞
第1弾 2021年7月1日（木）～7月31日（土）
第2弾 2021年8月1日（日）～8月31日（火）※2
■内容
引換券を持参で、税込2,500円以上の店内飲食※3で、北村直登デザインのスープボウルセット2枚1組（直径約14.5cm）をプレゼントするキャンペーンを実施します。
※1 引換券1枚につき税込2,500円以上の店内飲食でスープボウル1セットと引き換えします※4
※2 スープボウルセットの引き換えは、店舗により開始、終了時期が異なる場合があります。詳しくは店舗まで問い合わせください
※3 テイクアウト・宅配のご利用は同キャンペーンの対象外となります
※4 レシート金額の合算での引き換えはできません
●会計時に引換券を係り員に渡してください
●店舗により渡しするデザインが異なる場合があります。デザインの組み合わせは選べません
●全店で第1弾、第2弾それぞれを42,500セット用意していますが、先着順のため、なくなり次第終了となります
●引換券は、7月1日（木）よりすかいらーくアプリ・ホームページでも取得できます
【北村直登氏プロフィール】
北村 直登 naoto Kitamura
福岡県出身・大分市在住。16歳でブラジルへサッカー留学後、大分県の高校へ。大学卒業後、絵の路上販売を開始。大分の美術展で入賞、海外のグループ展に参加。2014年フジテレビドラマ『昼顔』に絵画提供し、その名が全国区に。現在は展覧会の他、YouTubeやTikTokにも挑戦中。
新型コロナウイルス感染拡大に伴う取り組み
●すかいらーくグループ各店舗での新型コロナウイルス感染症予防の取り組みについて
「すかいらーくホールディングスでは、お客さまや従業員の安全のために、グループ横断で対策本部を立ち上げるとともに、店舗・宅配・本社での感染症対策を行っております。また、政府や自治体からの「飲食店の営業時間短縮要請」が発表されたことを受け、対象地域における店舗での営業時間を短縮しております。詳しくは下記URLをご覧ください。」
『新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について』
https://www.skylark.co.jp/company/news_covid19.html
※営業時間短縮中も、宅配・テイクアウトは営業時間が異なる場合があります。詳しくは各サイトで確認できます