株式会社マッシュライフラボが運営するCosme Kitchen Adaptation表参道ヒルズ店では2021年6月11日(金)～9月5日(日)の期間限定で日本と台湾の伝統食材を使ったアジアンカキ氷を販売します。
「おいしく食べて、心も体も美しくなる＝Clean Eating(クリーンイーティング)」をコンセプトに、ヴィーガンやグルテンフリー、ローフード、マクロビオティック等に対応した料理を提供している「Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)」。毎年Cosme Kitchen Adaptation表参道ヒルズ店の”大人のかき氷”。今年は日本×台湾の美味しさが詰まった”アジアンカキ氷”として登場します。
厳選きな粉とココナッツの台湾風かき氷 ～有機豆花(トウファ)と白玉、寒天ゼリー～ 台湾産東方美人茶付き 1,958円
きな粉、白ごま、ココナッツを贅沢に使用した、日本×台湾の美味しさが詰まったアジアンかき氷。北海道産の厳選大豆から作った、香り高いきな粉が美味しさのポイント。中にはきな粉と有機豆乳で作った滑らかな豆花(トウファ)をしのばせました。仕上げには自家製のココナッツアイスクリームと無添加の白玉、デーツの寒天ゼリーを添えました。焙煎の香りが広がる厳選きな粉の美味しさをたっぷりと堪能できるようになっています。
【厳選きな粉とココナッツの台湾風かき氷 ～有機豆花(トウファ)と白玉、寒天ゼリー～】
☑台湾産東方美人茶付き
☑ヴィーガン
☑グルテンフリー
☑1,958円 (かき氷単品：1,690円)
販売店舗
■Cosme Kitchen Adaptation 表参道ヒルズ店
所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 B2F
電話番号：03-6804-5214
営業時間：11:00-18:00(LO17:00)
席数：38席
※行政機関からの要請等で営業時間が変更になる場合があります