ルミネエスト新宿8Fのフードホール『PARK BAZAAR（パークバザー）』は、洋風かき氷『フローチェ』を2021年6月8日（火）より期間限定で提供します。
ルミネエスト新宿8Fのフードホール『PARK BAZAAR（パークバザー）』に、70〜80年代日本の純喫茶をイメージした、洋風かき氷「フローチェ」が登場します。
”パティシエが作るケーキのようなかき氷”の贅沢な味わいと、乙女心をくすぐるハイカラな装いに思わずうっとり。たっぷりのクリームでデコレーションされた「ケーキ × かき氷」のハイブリットな進化系かき氷をトキメクかわいさで表現しました。
「フローチェ」は、フランス語の「Floche（フロッシュ）: ふわふわ」が由来となっています。くちどけの良いふわふわのかき氷には、ほんのり甘い練乳みつを使用しています。
誰からも愛されるケーキをオマージュし、今回はショートケーキ、ティラミス、ジャポネの3種類のかき氷を用意しました。パークバザーが自信を持って届ける、とっておきのラインナップを是非どうぞ。
商品ラインナップ
■ショートケーキ ￥1050（税込）
かき氷で定番のいちご味をショートケーキ風味にアレンジ。ホイップクリームの下には、果肉入りいちごソースが隠れていて…？一度食べたら思わずトリコになっちゃう、懐かしいけど新しいかき氷。
■ティラミス ￥900（税込）
ココアパウダーをまとい、ほんのり酸味のあるマスカルホイップが乗ったティラミスケーキのようなかき氷。
ほろ苦いエスプレッソソースでちょっぴりオトナ風味に。ココアクッキーをくずして、食感の違いも楽しんで。
■ジャポネ ￥990（税込）
抹茶の香りが口いっぱいに広がる、抹茶好きにはたまらないかき氷。フィヤンティーヌの甘くてサクサクな食感がアクセントに。宇治抹茶入りのトッピングソースを回しかけて、贅沢な風味を存分に味わって。
店舗詳細
PARK BAZAAR（パークバザー）
「Happy “YIPPEE” Emotion!」を合言葉に、にぎやかで個性豊かな４店舗が集結しました。ピッツァ、スパイスカレー、ワッフルチキン、ポップアップショップ各々がユニークで新しいスタイルの”美味しい”を届けます。
がっつりショッピングの後にほっと一息つきたい時、久しぶりに会う友達に話したいことがたくさんある時、楽しい余韻にひたってもう少しだけ帰りたくない時。そんな時こそ『PARK BAZAAR』にお立ち寄りください。友達や恋人や家族と、もちろんお一人でも。誰といても、どんなシーンでも、見て楽しい、食べて美味しいが体験できるフードホールとなっています。
【営業時間】11:00 ～ 22:30（L.O. 22:00）※
【住所】東京都新宿区新宿3丁目38番1号 ルミネエスト新宿 8F
【電話番号】03-6457-4566
【席数】87席（PARK BAZAAR内総席数）
【定休日】不定休（ルミネエスト新宿に準ずる）
※ 店舗クローズの日程は状況により前後する場合があります。
※ 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業時間を短縮しています。
最新の営業時間につきましては、Instagramを確認ください。