株式会社オペレーションファクトリーが運営する【生クリーム専門店MILK】と株式会社ローソンが共同開発したスイーツ＆パン合計4品が、5月18日（火）より全国のローソンで発売されます。2020年11月の共同開発第1弾では、スイーツ・アイス合計5品が発売され、女性のお客を中心に累計400万個以上が売れました。
共同開発第2弾となる今回は、スイーツ＆パンとして「MILKパンナコッタ」「MILKどらもっち練乳ソース入り」「MILKクロワッサン」「MILKカスタードのちぎりパン」の合計4品となります。
発売商品詳細
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk ＭＩＬＫパンナコッタ」 税込255円
北海道産生クリームと練乳を使用した乳味感のあるパンナコッタに、北海道産生クリーム をブレンドしたホイップクリームとミルキーな練乳ソースをトッピングしました。 気温が上がり始めるこれからの時期に楽しめるよう、コクがありながらもさっぱりとした味に仕立てました。
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk ＭＩＬＫどらもっち 練乳ソース入り」 税込195円
2 種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームと練乳ソースを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中に入れました。 コクと乳味感のあるホイップクリームの味わいを楽しめるスイーツとなっています。
「LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk ＭＩＬＫクロワッサン」 税込140円
フランス産小麦の小麦粉をブレンドしたクロワッサン生地に、北海道産生クリーム入り のコクと乳味感のあるホイップクリームを挟みました。コクがありながらも口どけなめらかで、後味のすっきりしたミルククリームが楽しめるクロワッサンとなっています。
「LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk ＭＩＬＫカスタードのちぎりパン」 税込140円
しっとりとした食感のブリオッシュ生地に、北海道産生クリーム・乳味感のあるクリーム・カスタードクリームをあわせたカスタードホイップと、練乳ソースをサンドしました。
「生クリーム専門店MILK」とは
2017年7月に誕生した日本初の生クリーム専門店。
産地・ブレンド・製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ専門店
