ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21)が展開する、LA No.1の卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」は、5月10日(月)より、日本ならではの素材「博多明太子」「あおさ」「青しそ」を、自慢のクリーミ―スクランブルエッグと組み合わせたエッグサンド「EGG MENTA」を期間限定にて発売します。
アメリカの定番料理「エッグサンド」を日本のフィルターを通すことで新しくも馴染みのある味わいを提案するeggslut JAPANの新作は、ご飯のお供に欠かせない「明太子」が主役。福岡名物・博多明太子を使用した濃厚な明太マヨをベースに、国産生のり「あおさ」をたっぷり混ぜ込んだクリーミ―スクランブルエッグで香り豊かに仕上げました。
商品概要
商品名 ：EGG MENTA (エッグ メンタ)
価格 ：980円（税込み1,078円）
販売期間 ：5月10日（木）〜6月30日（木）予定
展開店舗 ：新宿サザンテラス店、渋谷MIYASHITA PARK店
販売方法 ： イートイン・テイクアウト・デリバリー（Uber Eats、Wolt）
遂に登場！サイドメニュー「ハッシュドポテト」
エッグサンドと一緒に楽しめる「ハッシュドポテト」が登場。
本国と同様のトリュフ&ローズマリーソルトとダックファットを使用しリッチな味わいに。
商品名 ：ハッシュドポテト
価格 ：500円（税込み550円）
※セット価格 480円（税込み528円）
販売期間：4月22日（木）〜
展開店舗：渋谷MIYASHITA PARK店より順次スタート
販売方法：イートイン・テイクアウト・デリバリー（Uber Eats、Wolt）
eggslutとは
卵好きが卵好きのために作った、LA NO.1の卵料理専門店。 “LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店であり、アメリカの定番料理 「エッグサンド」の革命児として、2011年に1台のフードトラックからスタート。ブランド創立以来あらゆる卵好きを魅了しており、LA・グランドマーケットの一角に構える旗艦店では、今もなお行列が続く。厳選した素材・洗練されたデザインで構成される“究極のエッグサンド”を提供し続けている。
SHOP INFORMATION
eggslut 新宿サザンテラス店
住所 : 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス1F
eggslut 渋谷MIYASHITA PARK店
住所 : 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South 2F
※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間を縮小して営業しています。