アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」を運営するメゾンカカオ株式会社は、2021 年 4 月 24 日(土)〜5 月 9 日(日)に、母の日限定 でバラや紅茶を使用した新作スイーツを販売いたします。
右から「生ガトーショコラ ROSE & STRAWBERRY」(税込 3240 円)
MAISON CACAO の看板品、小麦粉不使用の濃厚な「生ガトーショコラ」の母の日限定フレーバー。 国産の水耕栽培された希少なバラのジャムと、いちごの王様あまおうを贅沢に使用しました。 バラといちごの繊細な味わいを表現するため、一番にこだわったのはベースになるチョコレート。カカオ感がありながらも優しい味わいのビターチョコレートをオリジナルで作りました。バラのチョコ レート生地の中にはとろりとしたあまおうとバラの花びらのソース。なめらかな口溶けと華やかに広がる香りを楽しめるようになっています。
「アロマ生チョコレート MERCI」(税込 2376 円)
2 種のビターチョコレートをブレンドし、国産の薔薇を使ったジャムを合わせました。甘酸っぱいフルーツのような濃厚なオールドローズの香りはビターチョコレートと相性抜群てとなっています。
店舗限定のスイーツも登場
「生チョコバターケーキ TEA（税込3780円）
コロンビア産の口溶けなめらかな発酵カカオバターをふんだんに使用した、「生チョコバターケーキ」の新フレーバー。アールグレイの香り華やかなふわふわのスポンジの中には、軽やかな口当たりのホワイトチョコレートのバタークリーム。ローストナッツ・レーズン・キャラメルチップ・刻みチョコに加え、アールグレイと相性の良いアプリコットが贅沢に入っています。お茶菓子としてはもちろん、お酒と合わせても楽しめる大人のスイーツ。口溶けと香り豊かなチョコレート感は、生チョコ専門店ならでは。
※MAISON CACAO NEWoMAN 横浜店、大船ルミネウィング店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店にて期間限定販売
販売店舗
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町 2-9-7)
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船 1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・MAISON CACAO NEWoMAN 横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN 横浜1階)
・MAISON CACAO グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ東京 1F)
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 地下 1F)
・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷 1-15-9)
・CHOCOLATE BANK(神奈川県鎌倉市御成町 11-8)
・MAISON CACAO オンラインショップ