ショコラや焼き菓子、生ケーキなど多彩な品揃えの「ベルアメール 自由が丘店」と、落ち着いた空間でチョコレートデザートやアフターヌーンティー、カカオ香る軽食を楽しめる「カフェ ベルアメール」が、4月22日（木）にオープンします。
「ベルアメール 自由が丘店」＆「カフェ ベルアメール」が2021年4月22日(木)にグランドオープン！
日本のショコラ専門店として2003年にスタートした「ショコラ ベルアメール」。
ブランド名のベルアメールは、フランス語で「BEL＝美しい」「AMER＝苦み」。
ショコラの特徴である「美しい苦み」という思いが込められています。
皆様に幸せと驚きを届けるため、ブランド創業から18年間、日本に合うショコラを追い求め続けてきました。
そんなベルアメールから、チョコレートを活かしたデザートやアフタヌーンティー、軽食を用意する「カフェ ベルアメール」と、限定ショコラやたくさんのケーキ等も並ぶ「ベルアメール 自由が丘店」を併設した新しいスタイルの路面店がオープンします。
東急東横線「自由が丘駅」正面出口より徒歩約3分の、カトレア通りと学園通りに挟まれたサンセットアレイ沿いの1階に店舗を構えます。
店内は温かみのある落ち着いたアーバンナチュラルな空間で、お気に入りのショコラを選んだり、カフェでデザートを味わうその時間と空間もゆっくりと楽しめるよう設計しました。
ベルアメールが辿り着いた、ショコラの世界を皆様に届けます。
Café BEL AMER ～チョコレートの香りに包まれる幸せな空間。美味しさと驚きをあなたに～
店内では、チョコレートの香りに包まれながら、チョコレートを使用したスペシャルデザートやアフタヌーンティー、アクセントにカカオを効かせたカレーやパスタなどを味わえるようになっています。
美味しさと驚きの詰まった一皿を提供します。
◆Dessert◆
◆スペシャルデセール フローラルカカオティラミス（写真左）
丸ごとカカオの実を食べられるイメージで作った大人なティラミス。
カカオの実を型どったショコラの中には、ティラミス、軽くフランベしたバナナ、カカオの果肉である「カカオパルプ」のソルベをのせました。
酸味やほろ苦さも感じ、"カカオはフルーツである"ということがわかる、ショコラ専門店ならではの一皿となっています。
スペシャルデセール フローラルカカオティラミス
税込￥1,760（本体価格￥1,600）
◆季節のデセール ショコラミント（写真右）
爽やかな"チョコミント"を、植木鉢に入ったミントの木で表現した楽しいデセール。
ショコラで作った鉢の中に、ミントのムース、ショコラクリーム、ショコラのビスキュイを詰め、ブロンドチョコで作られたプレートや抹茶のシガーで飾りました。
季節のデセール ショコラミント
税込￥1,870（本体価格￥1,700）
◆ミルフィーユ ショコラ（写真左）
焼きたてのさくさくパイの間になめらかなショコラクリームと生クリームを加えたカスタードを挟み、ショコラアイスとカカオニブのチュイルを添えたミルフィーユ。
ご注文をいただいてから組み立てるので、サクサクとした軽やかな食感を楽しめるようになっています。
ミルフィーユ ショコラ
税込￥1,540（本体価格￥1,400）
◆ショコラパフェ（写真右）
ショコラの味わいを存分にお楽しみいただけるパフェとなっています。
ショコラクリームやショコラのジェノワーズ、ショコラブラウニーなどを重ね、トップにはショコラアイスやカカオニブのチュイルを飾りました。
ショコラパフェ
税込￥1,980（本体価格￥1,800）
◆Food◆
◆カカオとそば粉のガレット(写真左)
カカオが香ばしいそば粉の生地に、 卵、 ハム、 チーズを合わせて仕上げた、 ベルアメールオリジナルのガレットとなっています。
フレッシュな野菜で彩りよく仕上げました。
カカオとそば粉のガレット
税込￥1,320（本体価格￥1,200）
◆チキンカレー スパイシーカカオオイル添え（写真右）
ピリ辛なチキンカレーに、スパイシーなカカオオイルをかけて仕上げました。
コーンフレークの衣をまとったサクサクのチキンフリットと焼き野菜を添えて提供します。
チキンカレー スパイシーカカオオイル添え
税込￥1,650（本体価格￥1,500）
その他にも、ショコラ専門店ならではのこだわりが詰まったメニューを用意しています。
※メニューのラインナップや価格は変更となる場合があります。
Chocolat BEL AMER ～自由が丘店でしか味わえない、心ときめくショコラの数々～
ベルアメール 自由が丘店では、選び抜いた素材やベルアメールオリジナルのクーベルチュールを使用した限定商品も多数用意し、約100種類のアイテムを楽しめるようになっています。
～CHOCOLAT～
国産フルーツを使用したガナッシュと自家製ドライフルーツを組み合わせた「フルーツショコラ」。
国産の素材にこだわり、りんごや白桃、苺、キウイ、伊予柑のピューレや果汁を使用したショコラとなっています。
フルーツショコラ
各税込￥324（本体価格￥300）
国産フルーツを使用し、ジューシーな果実感を表現した可愛らしい新作チョコレート「フルーツポップ」。
各種のフルーツを使用した10種の味わいを用意しています。
フルーツポップ
各税込￥540（本体価格￥500）
一箱に板チョコレート、フルーツやナッツのショコラ、ボンボンショコラなど様々な味わいを詰め合わせた「プチショコラボックス」。
アップルやメロン、ストロベリーなどの「フルーツシリーズ」4種と、アーモンドやヘーゼルナッツ、マカダミアナッツなどの「ナッツシリーズ」4種の、合計8種類のボックスを用意しています。
プチショコラボックス
各税込￥864～（本体価格￥800～）
～FRESH CAKE＆SWEETS～
カカオ分75%のオリジナルクーベルチュールを使用した「スペシャルガトーショコラ」。
じっくりで低温で蒸し焼きにし、口どけを追求したスペシャルなチョコレートデザートとなっています。
生チョコのようななめらかな口どけと、カカオの香りや旨みを堪能できるようになっています。
冷えたままはもちろんのこと、常温に戻すと、さらになめらかな口どけにを楽しめるようになっています。
スペシャルガトーショコラ
税込￥1,944（本体価格￥1,800）
ショコラ専門店のこだわりのチョコレートケーキの数々。
ショコラを活かした濃厚な味わいに、出来立ての口どけの良いクリーム、サクサクのシューなど、ショコラの魅力を堪能できるラインナップがショーケースに並びます。
自由が丘店限定のプチガトーや華やかなホールケーキ、手土産にもぴったりなクリームウィッチなど豊富なラインナップを用意しています。
◆Entremets◆
ピスタチオとショコラの豊かな味わいが調和する「フレジェショコラピスターシュ」。
ピスタチオとホワイトチョコレート、カスタードクリームをベースにしたクレームピスターシュとたっぷりの苺を、ライムを効かせたビスキュイジョコンドショコラで挟み込んだアントルメとなっています。
シャンティノワールとフルーツをトッピングした華やかなアントルメは、バースデーやお祝いなど、特別なシーンを彩るケーキにもお勧めとなっています。
フレジェショコラピスターシュ（写真左）
税込￥3,780（本体価格￥3,500）
苺とフランボワーズ、グロゼイユ（赤すぐり）をたっぷりとトップに敷き詰めた「デリスルージュ」。
ルビーチョコレートで囲われた中には、ビスキュイショコラとクレームシャンティを重ねています。
クレームシャンティとショコラの甘みと、赤い果実の爽やかな酸味が引き立てあう春にぴったりのケーキとなっています。
デリスルージュ（写真右）
税込￥2,700（本体価格￥2,500）
◆Petit Gateau◆
白いドレスを纏った様な美しい仕上げの「シャンティフレーズ」。
ジェノワーズ生地にバニラの香るクレームブリュレを入れ、真っ赤な苺のコンフィチュールをセンターに忍ばせています。
シャンティフレーズ（写真左）
税込￥584（本体価格￥540）
子供から大人まで、ショコラの味わいを存分に楽しめる「ショコラロール」。
口どけのなめらかさが魅力のガナッシュショコラとシャンティノワールをふわふわのショコラ生地で巻いた、ショコラ専門店ならではのロールケーキとなっています。
ショコラロール（写真右）
税込￥519（本体価格￥480）
薄く焼き上げたサブレ生地に、ムース仕立てのチョコレートクリームとフルーツをサンドした「クリームウィッチ」。
"バニラフレーズ"、"ビターオレンジ"、"キャラメルアプリコット"の３種の味わいを用意しました。
手土産にもぴったりな自由が丘店限定のスイーツとなっています。
クリームウィッチ
各税込￥324（本体価格￥300）
＜オープン記念＞4月22日（木）～4月25日（日）の期間、税込2,000円以上購入のお客にパレショコラ1枚をプレゼント！
オープン記念としまして、自由が丘店のショップ又はカフェにて税込2,000円以上購入のお客に、パレショコラを1枚プレゼントします。
フレーバーは選べませんので予めご了承ください。
※自由が丘店限定のキャンペーンとなります。
「ベルアメール 自由が丘店」 ＆ 「カフェ ベルアメール」
〒 152-0035
東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1F
東急東横線 自由が丘駅下車 正面出口より徒歩約3分
自由が丘駅正面出口より徒歩約3分 カトレア通りと学園通りの間、サンセットアレイ沿い1階
営業時間：10:30～19:30（カフェ L.O.19:00）
TEL: 03-6421-1466