手作りのイタリアンジェラートショップ「マリオジェラテリア」を運営する株式会社フェディー(本社：東京都中央区、代表取締役：折田 直也)は、期間限定ジェラート「ブルーソルト」と「キャラメルカフェ」を、マリオジェラテリア4店舗において、5月1日(金)から販売することを発表した。
■マリオジェラテリアの元祖塩ジェラート
マリオジェラテリアでは、塩ブームの前から塩をジェラートに取り入れ、シチリア海塩を使った「ブルーソルト」ジェラートを開発し、長く定番商品として販売。
塩ジェラートを開発した先駆けショップとし新作の展開を行う。休止中だった「ブルーソルト」を求める声が多かったため、ゴールデンウィークに合わせた5月1日より、期間限定で復活販売する事となった。
■絶妙な塩っぱさと甘さのハーモニー
「ブルーソルト」は、はっきりとした辛みのあるイタリア シチリア天然海塩を使用し、コクのあるミルクのジェラートに合わせ、オレンジリキュールのブルーキュラソーで、海をイメージした淡い水色に色づけ。
ブルーキュラソーはカクテルに使われる事の多い美しいブルーで、やさしくミルクの白に溶け合う。お酒を使ったジェラートだと心配される方も多いが、使用量は少ないので、お子様にも人気となっている。塩みが甘みを引き立て、甘塩っぱさが絶妙な味わいとなっている。
■新作「キャラメルカフェ」ジェラート
同じく5月1日より限定販売するのは、ミルクに合わせてまろやかに仕上げたコーヒージェラートと焦がしキャラメルの「キャラメルカフェ」ジェラート。上からトッピングした無糖のココアパウダーでカカオの風味、ほろ苦さをプラスしたフレーバーで、しつこくない甘さなので、家族連れなどで来店された男性にもおすすめできる商品としている。
■販売期間
2015年5月1日(金)～2015年6月25日(木)
※プレミアム マリオジェラテリア新宿伊勢丹店・立川伊勢丹店では「ブルーソルト」を常時販売中。
■価格(税込)
ジェラートSサイズ(2種類・カップorコーン)：390円
ジェラートMサイズ(3種類・カップorコーン)：670円
ジェラートLサイズ(4種類・カップのみ) ：1,130円
※イートイン、テイクアウト可能
■手作りジェラートの専門店
「マリオジェラテリア」のジェラートは厳選された食材を活かし、安定剤の使用を最小限に抑えた事による口溶けの良さが自慢となっている。やさしくとろけるクリーミーなミルクジェラート、フルーツの美味しさを閉じ込めたジューシーなシャーベットなど、手作りならではのフレッシュでバラエティ豊かなフレーバーを新商品含め、常時14種類を提供中。
マリオジェラテリア： http://www.mariogelateria.com
■店舗詳細
【マリオジェラテリア銀座店】
所在地：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10
OPPEN GINZA BLDG.1F
TEL ：03-3562-2381
※銀座店は5月3日～5月6日は定休日となります。
【マリオジェラテリア 三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店】
所在地：〒236-0007 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
三井アウトレットパーク横浜ベイサイド102
TEL ：045-771-2380
【マリオジェラテリア 南町田グランベリーモール店】
所在地：〒194-0004 東京都町田市鶴間3-6
グランベリーモール アウトレットショップス1F
TEL ：042-788-3968
【マリオジェラテリア 三井アウトレットパーク多摩南大沢店】
所在地：〒192-0364 東京都八王子市南大沢1-600
三井アウトレットパーク多摩南大沢
TEL ：042-670-5033