小田急百貨店新宿店の本館４階婦人服フロアでは、4月7日（水）に千葉県市原市のパンケーキ専門カフェ「CAFE KRUZE（カフェクルゼ）」をオープンします。旬のフルーツを使用したフワフワ食感のパンケーキやランチ限定メニューを提供します。
これまで、期間限定の食料品売場での催事やバレンタインイベントでのテイクアウトのパンケーキサンド販売が好評であったことから、今回はより幅広いパンケーキメニューを楽しめるカフェ形態の導入に至りました。都内では初出店となり、注目を集めそうです。
フワフワ食感のパンケーキメニューを展開「CAFE KRUZE」
人気メニューのフルーツパンケーキは、選りすぐりの卵を使用し、コシのあるメレンゲで作ったしっとりフワフワの生地に、農園から直接仕入れた新鮮なフルーツをトッピングし、甘さ控えめのミルキーな生クリームを合わせました。フワフワパンケーキの食感と採れたてフルーツの瑞々しさを味わえるようになっています。
「季節のフルーツパンケーキ」（イメージ）
デザート系のパンケーキのほか、ランチ限定の“お食事パンケーキ”やサラダ、スープ、ドリンクを展開します。また、たっぷりのフルーツが断面からのぞく見た目がかわいいとSNSで話題の「パンケーキ デ サンド®」をテイクアウト限定で販売します。
「お好み焼きパンケーキ」（イメージ）※ランチ限定
「パンケーキ デ サンド®」（イメージ）※テイクアウト限定
オープン記念の限定メニューやプレゼント企画も！
オープンを記念して4月７日（水）～21日（水）の期間、限定メニューの提供と先着でミニエコバッグのプレゼントを実施します。
●【4月7日（水）～21日（水）期間限定メニュー】
・クルゼスペシャル 1,500円
新鮮ないちごと一緒に特製ベリーソースとピスタチオの風味広がるクリーム、練乳を合わせたオープン限定スペシャリテ。フルーツの酸味とピスタチオクリームの優しい甘みが春らしさを演出するパンケーキとなっています。
●【ミニエコバッグプレゼント】
4月7日（水）～21日（水）の期間中、「CAFE KRUZE」（店内飲食・テイクアウト）をご利用の各日先着５０名にミニエコバッグをプレゼントします。
店舗概要
店舗名： 『CAFE KRUZE（カフェ クルゼ）』
オープン： ２０２１年４月７日（水）
場所： 小田急百貨店新宿店本館4階婦人服フロア
営業時間： １０時～２０時３０分（日・祝は２０時まで）※ランチ11時30分～14時30分
展開商品一例（税込表示）：
季節のフルーツパンケーキ 1,300円
和風パンケーキ 1,100円
お好み焼きパンケーキ 1,200円 ※ランチ限定
スーププレート 1,200円 ※ランチ限定
お子様パンケーキ（アイス、ドリンク付）700円 ※小学生以下対象
彩り気まぐれ野菜のシーザーサラダ 1,100円
塩麹のあっさりスープ 600円
ドリンク 約15種 500円から
パンケーキ デ サンド® 約15種（日替わり・季節商品あり） ４５０円から ※テイクアウト限定
問合せ先： ０３-６２５８－０７８１（直通）