川崎日航ホテル（所在地：神奈川県川崎市川崎区／総支配人 土谷文明）は、2021年4月9日（金）～5月9日（日）までの期間限定で、「母の日」のプレゼントにぴったりなカーネーションのケーキなど4種類を10階のカフェレストラン ナトゥーラ「テイクアウトコーナー」で販売します。同商品はホテルオンラインショップでも用意しており、自宅で記念日を過ごす人や、コロナ禍で高まるお取り寄せニーズに応えます。
「感謝」や「温かい心」など母の日の贈り物に最適な花言葉をもつピンクのカーネーションをモチーフにした「カーネーションのショートケーキ」は、ホテルパティシエがチョコレートを丁寧に重ねて作った大輪の花びらが印象的で、ホテルメイドのスポンジに北海道産の生クリームと国産いちごをサンドして仕上げました。箱を開けた瞬間、お母さんが笑顔になる華やかなケーキとなっています。
また、バター香るサクサクのタルトに、ホテルメイドのブルーベリーソースと北海道産の風味豊かなレアチーズを合わせた「レアチーズタルト」や、ふんわりとしたビスキュイ生地の中に、いちごムースを流した「シャルロットフレーズ」、3種類のベリーをジュレにしてホワイトチョコレートムースの中に閉じ込めた「ムースショコラブラン」などをラインアップしました。
コロナ禍でお取り寄せニーズが高まる中、ホテルオンラインショップでゆっくり商品を選べるようになっています。
川崎日航ホテル「母の日限定ケーキ」販売概要
販売期間： 2021月4月9日（金）～5月9日（日）まで
販売場所： ・カフェレストラン「ナトゥーラ」テイクアウトコーナー（10階）
・公式オンラインショップ
販売時間： 10:00～19:00 ※オンラインショップは随時受付
商品：
◎カーネーションのショートケーキ（4号／直径約12cm） 3,500円
◎レアチーズタルト（5号／直径約15cm） 3,000円
◎シャルロットフレーズ（5号／直径約15cm） 3,000円
◎ムースショコラブラン（直径約14cm） 3,000円
※表示金額は消費税が含まれています。
※ホテル公式オンラインショップで予約をしてナトゥーラ店頭で受け取りできるほか、一部商品は配送を承っています（冷凍配送・送料別）