「めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品」の著者で料理研究家ジョーさん。の「ミートボールでボロネーゼ」がSNSで評判になっています。
火も包丁も使わない、電子レンジと容器ひとつさえあれば作れるスパゲッティレシピ。
ミシュラン星を獲得するイタリアンのシェフから“合格”をもらうほどの逸品です。
火も包丁も使わない。
容器1つで作れて、電子レンジオンリーで作れるボロネーゼです。これはほんとに試してみて欲しい。
ミシュラン星つきイタリアンのシェフから合格を頂いたレシピです。 pic.twitter.com/TYg53VcZPP
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) March 13, 2021
■材料もシンプル！ハンバーグでも代用可能です！
ジョーさん。の「ミートボールでボロネーゼ」は、材料もシンプルです。
材料はコチラ
・スパゲッティ…1束（100g）
・水…200ml
・顆粒コンソメ…小さじ1/2
・トマトジュース…100ml
・ミートボール…1袋（120g）
・こしょう…2振り
・粉チーズ…小さじ1/2
スパゲッティを食べたかったけど、ソースのストックが切れていた！そんな時にも役立ちますよ。また、ミートボールはハンバーグなどでも代用可能なのだとか。
■作り方は簡単。袋に移す手間さえ不要？！
作り方は、以下のとおり。本当にレンジだけで魔法のようなスピードで完成しちゃいます。
1、耐熱容器に半分に折ったスパゲッティ・顆粒コンソメ・水を加える。
2、600ｗの電子レンジで、ミートボールの袋に表示されている時間「＋1分」加熱し、混ぜてほぐす。
3、ミートボールを袋の上から押してつぶす。（袋に移してもそのままでも、どちらでもOK）
4、2にトマトジュース・つぶしたミートボール・こしょうを加えて混ぜ、600ｗの電子レンジで2分加熱する。
5、よく混ぜて器に盛り、粉チーズをかけて完成。
耐熱容器で作ればそのまま食べることが出来ますので、面倒な洗い物も極力減らすことができます。
レトルト袋やお皿に移す途中でこぼして、テーブルなどを汚す心配もないですね。
楽チンすぎて、ボロネーゼ作りは永久にこれでいいかも！？と思っちゃいます。
■「すごく簡単」「しかも美味しい」と評判
ジョーさん。の「ミートボールでボロネーゼ」レシピが公開されるとネットでは、「洗い物も無くてすごく簡単でしかも美味しい」「さいこー」「これは楽」など多くの反応が。
また、「テレビで見てフォローしました」「これからも応援しております」との声もあり、これからますますジョーさん。の活躍に注目が集まることが予想されます。
■レシピ、画像提供者情報
ジョーさん。は、料理研究家としてメディアにレシピを寄稿中。Twitter・Instagramではレンジ料理をはじめ、誰でも簡単に作れるレシピを提供しています。
ジョーさん。（料理研究家）@syokojiro：https://twitter.com/syokojiro
タベタノ？家庭を幸せにする作り置きおかずのサイト：http://tabetano.main.jp/
著書：めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品