コンラッド東京は、2021年4月1日（木）よりバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」において、日本産のいちごをふんだんに使い、春らしい桜のエッセンスをちりばめた「桜ストロベリー・アフタヌーンティー」を自宅でも楽しめるテイクアウトボックスの販売を開始します。
オリジナルテイクアウトボックスには、ピンクやいちごの赤をメインに、春らしい演出が施された季節を楽しむスイーツ4種とセイボリー2種、スコーン2種がが華やかに並びます。みずみずしい日本産いちご、もしくは桜の要素を取り入れたホテルメイドの味を、ロンネフェルト社の最高級茶葉でいれる紅茶、ハーブティーとともに堪能できるようになっています。
また、自宅でのティータイムをより豊かに過ごすためのオプションも用意しました。淡く優しい色合いの桜をバルーンに入れた「桜のエアリウム」は約3日間楽しめるようになっています。優しいピンクの桜色の紙で、美しい桜を自分で作成し春の気分を味わう「桜の折り紙アート」セットはアクティビティギフトとしても最適となっています。
コンラッド東京では、アフタヌーンティーのテイクアウトは初めての試みとなります。
「桜ストロベリー・アフタヌーンティー テイクアウト」メニュー
スイーツ4種
桜のケーキ
アーモンドの入った薄いスポンジ生地に桜のシロップをしみこませ、桜餅の香りのするバタークリームでサンドしました。
いちごとキャラメルのコーン
いちご味のコーンにキャラメルとチョコレートのガナッシュを流し込み、上にいちごのマシュマロをのせました。
ピスタチオガナッシュと桜マカロン
チョコレートのサブレにピスタチオのガナッシュを絞り、いちごと可憐な桜柄のマカロンで飾りました。
いちごのタルト
いちごのタルトの中にストロベリーガナッシュを入れ、表面はピンクでコーティング。桜の花びらに見立てたいちごをトッピングしました。
セイボリー2種、スコーン2種、ティーバッグ2種
桜モルネーソースのパングラタン
桜の風味がアクセント、バターとチーズの風味が豊かなモルネーソースを小さなキューブ型のパンに入れて焼き上げました。
桜ムースとリエットのタルト
塩気のあるリエットの上に桜が香るムースを絞り、いちごを飾ったタルト。
プレーンとよもぎスコーン
アフタヌーンティーには欠かせないスコーン。いちごジャムとはちみつを添えてお召し上がりください。
ロンネフェルト
ドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルト社の香り高い紅茶、ハーブティーは午後の時間を一層優雅に引き立てます。
「桜ストロベリー・アフタヌーンティー テイクアウト」概要
期間：2021年4月1日（木）～5月13日（木）
受け渡し時間：毎日 12:00～17:00
受け渡し場所：28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：1名 4,400円
オプション：桜のエアリウム 1,300円／桜の折り紙アート 2,500円
※オプション商品のみの販売はありません。
※事前予約制。アフタヌーンティー テイクアウトは受け渡し日の2日前、オプションは4日前までに予約をお願いします。
※予約・問い合わせ： 公式サイト または 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
※表示料金には税金が含まれます。
※各種割引券や金券、会員特典などは利用できません。
※キャンセル料：予約日前日50%、当日100%
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。ボックスの色は季節により変更になる場合があります。