株式会社ホテルショコラ (東京都品川区： CEO兼共同創業者 /クリス ホロビン)は、『イースターコレクション』 を、直営店舗全店と公式オンラインストアで3月16日（火）より販売を開始します。
イースターの季節。イギリスでは、イエスキリストの復活を祝うイースターは、生誕を祝うクリスマスと同じように、盛大に祝うお祭りとなっています。
ホテルショコラでは、イースターを象徴する卵（復活の象徴）とウサギ（多産で、繁栄の象徴）を中心に、春の気分を盛り上げるユニークな商品を取り揃えました。
春のお祝いの贈り物に、季節を楽しむラッキースイーツとして、上質なカカオの味わいを楽しむことができます。
ホテルショコラ名物!!
驚きサイズの「エクストラシックエッグ」が登場!!
ホテルショコラのイースターエッグ、『エクストラシックエッグ』（ Extra Thick Eggs ）は、イギリスでの誕生から今年で20周年を迎えます。開発当時、イースターエッグのチョコレートは薄い殻で作る事が一般的でしたが、あえてたっぷりのチョコレートで、分厚い卵の殻を作りました。
『エクストラシックエッグ』は全6種のフレーバー。ミルク、キャラメル、プラリネ、シャンパントリュフ、ホワイト、ダークなど、好みに合わせて楽しむことができます。
カカオポットをモチーフにしたTin（缶）は、お菓子入れなどにリユース可能。インパクトたっぷりのエッグたちは、お祝いやサプライズのギフトに最適です。
【主なイースター商品紹介】
Sunny Side Up
サニーサイドアップ ¥1,500 (税込）
ご友人のどなたかにちょっと似ていませんか？
みんなが思わず笑顔になる、4種類の可愛いハーフエッグたち。アカデミーオブチョコレートの受賞歴を持つチョコレートも入った、こだわりのラインアップです。
Pen Pals
ペンパル ¥2,000 (税込）
イースターバニーのが住む農場の仲良し3人組、エリザペック（キャラメル）、ウーリアム（ホワイト）、ラバート（ダーク）。可愛らしいフォルムのチョコレート達は、イギリスのホテルショコラのショコラティエ、ローナが大人にも子供にも喜ばれる日本の「カワイイ」をイメージしたコラージュから生まれました。
A Dozen Quail Eggs
ダズン クエル エッグス ¥2,000 (税込）
うずらの卵型の12個のトリュフ。キャラメル、プラリネチョコレートなどなめらかな口どけで6種のフレーバーを楽しむことができます。カラフルなうずら卵たちは、例年イースターで大人気のアイテムです。
City Bunnies
シティ バニーズ（全4種）
（写真上から）ミルク、ホワイト、キャラメル、ダーク 各¥1,200 (税込）
子どもにも大人気の16個の蝶ネクタイをしたおすましバニーたちのチョコレート。好みに合わせてミルク、ホワイト、キャラメル、ダークの4種を用意しています。
この他にもユニークな商品が多数あります。
イースター限定ショコラドリンクも登場!!
Hop Chocolat ホップショコラ (3月20日より順次販売開始）
キャラメルミルクチョコレートに、ちょっぴりスパイシーなアーモンドとオレンジ風味。濃厚なカカオホイップと、仕上げにキュートなイースターバニーのチョコレートシャード。
HOT:レギュラーサイズ￥600／ラージサイズ￥700（各税込）
ICE:レギュラーサイズ￥650／ラージサイズ￥750 (各税込）
スプリングキャンペーン開催!!
『エッグ オン トーストリックチョコレート』プレゼント
2,500円以上（税込）購入の方に、トーストに半熟卵をのせた、イギリスの伝統的な朝食「エッグ オン トースト」のモチーフのロリーポップ型チョコレートをプレゼントします。
※数量限定。なくなり次第終了となります。
ホテルショコラについて
ホテルショコラは、現在イギリス全土に125以上の店舗を展開しているカカオライフスタイルブランドです。1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタートしました。チョコレートに留まらず、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテル、ビューティプロダクツやアルコールまで、カカオに関連する様々な商品を提供しています。
日本国内では、2018年11月に1号店をオープン。2019年11月1日には東京・表参道に初の路面店をオープンしました。現在※、日本国内で19店舗とオンラインストアを展開しています。また、カフェ業態の「Rabot Estate Coffee by Hotel Chocolat（ラボ エステート コーヒー バイ ホテルショコラ）」も世界に先駆けて展開をスタート。カカオ料理を提供する革新的なカフェとして、話題を集めています。
今後も新店オープンを予定しています。※リリース時 (2021年３月16日）