森永乳業は、“素材本来の、おいしさ。”を提供するカップアイス「MOW（モウ)」シリーズより、「MOW（モウ) 甘熟いちご練乳」を、3月22日（月）より新発売します。
新発売経緯
「MOW（モウ）」は、乳の“コク”をベースに、組み合わせる素材が持つ“個性あるおいしさ”を活かした味わいが楽しめるカップアイスです。選定素材の個性を最大限引き出すために乳化剤・安定剤を使用せず、“ラベルクリーン処方(※1）”で仕上げています。また、口の中で混ざり合う素材の味や香りの奥深さを感じていただくために、なめらかでキメの細かいアイスを実現する独自の“低温急速凍結製法”を採用しています。
※1ラベルクリーン処方とは・・・素材の味を引き出すために最低限の原料だけで製造するという同社の考え方の名称。
アイスクリーム市場では「ストロベリー」フレーバーの人気が高まっており、2020年には好きなフレーバーランキングにおいて5年ぶりにバニラ・チョコ・抹茶に次ぐ4位となりました(※2）。また、2020年春に発売した期間限定商品「MOW（モウ) 甘く香るいちご」は、前年同時期の期間限定商品と比較して販売数量が143％（※3）となっており、「MOW（モウ)」のストロベリーフレーバーはこれまでも高い人気を誇ってきました。
そんな中、「MOW（モウ)」のストロベリーフレーバーを、年間を通して楽しめる新商品を発売します。
※2日本アイスクリーム協会「アイスクリーム白書2020」
※3インテージSRIアイスクリーム市場2019年3-8月/2020年3-8月 累計販売個数
「MOW（モウ) 甘熟いちご練乳」は、甘く熟したいちご果汁とコクのある「森永ミルク 加糖れん乳」を使用したいちご練乳アイスです。世代を問わず愛されるいちご練乳の味わいを楽しむことができます。
■商品特長
＜MOW（モウ）シリーズ共通＞
①乳の“コク”をベースに、組み合わせる素材が持つ“個性あるおいしさ”を活かした味わいが楽しめるカップアイスです。
②素材の個性を最大限引き出すために、乳化剤・安定剤を使用せず“ラベルクリーン処方(※1）”で仕上げています。
③口の中で混ざり合う素材の味や香りの奥深さを感じられるよう、なめらかでキメの細かいアイスを実現する独自の“低温急速凍結製法”を採用しています。
＜MOW（モウ) 甘熟いちご練乳＞
①甘く熟したいちご果汁と練乳で作った、世代を問わず愛されるいちご練乳アイスです。
②練乳は、深いコクのある「森永ミルク 加糖れん乳」を使用しています。