今年大流行の兆しを見せているアメリカ発祥のスイーツ「ポップオーバー」が関西老舗ホテルでも新メニューとして登場した。
帝国ホテル大阪（総支配人：幸田雅弘、大阪市北区）では、開業20 周年記念企画として、アメリカ発祥の「ポップオーバー」を2015年5月1日から6月30日(火)までの期間限定でカフェレストラン「フライングトマトカフェ」にて販売することを発表した。
「ポップオーバー」は、卵をふんだんに使用し、高温で焼き上げ軽い食感の生地が特徴で、フルーツやアイスクリームなどと合わせて楽しめることから、パンケーキの次に流行するスイーツの一つとして、注目が集まっている。
帝国ホテル大阪では甘酸っぱい苺とアイスクリームとベリーのソースを組み合わせ、新メニュー
「ポップオーバー」を用意。生地はシュークリームの皮のような食感が楽しめる新感覚スイーツとなっている。
期間：2015年5月1日（金）～6月30日(火)
場 所：帝国ホテル大阪 カフェレストラン「フライングトマトカフェ」（2 階）
時間：平日／11：00～14：00 17:00～22:00
土日祝／11：00～22：00
料金：単品1,400 円、セット（コーヒーまたは紅茶付）1,800 円
※消費税込、サービス料別
帝国ホテル大阪：http://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/restaurant/tomato/plan/popover.html
また、ＡＮＡクラウンプラザホテル京都（京都市中京区）は、以前より宴会限定メニューとして大好評の同ホテルオリジナル「ポップオーバー」を、カフェレストラン「コージー」、ティー＆カクテル「コトラウンジ」、フランス料理「ローズルーム」、中国料理「花梨」にて、テイクアウト販売を開始したことを発表。
カフェレストラン「コージー」
ANAクラウンプラザホテル京都：http://www.anacpkyoto.com
※店鋪情報は掲載時点のものです。
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