カフェ・ド・クリエを展開する株式会社ポッカクリエイトは、2021年2月17日(水)より全国のカフェ・ド・クリエ店舗において、ドリンクメニュー「桜クランチラテ」「香る宇治抹茶ラテ」「アイス香る宇治抹茶ラテ」、ケーキメニュー「桜のロールケーキ」「加賀棒ほうじ茶のモンブラン」を発売します。
ドリンクの新メニュー「桜クランチラテ」は、隠し味にほんのり塩をきかせることで桜の華やかな味わいが増す、カフェ・ド・クリエオリジナルの桜ソースとミルクをスチームしたベースに、桜色のホイップをふんわりとのせました。トップには桜の花をフレーク状にしたクランチをトッピングした見た目も可愛らしいホットドリンクてとなっています。 「香る宇治抹茶ラテ」「アイス香る宇治抹茶ラテ」は、定番の深み宇治抹茶ラテをさらに抹茶の風味を感じる味わいにリニューアルし、オーダーごとにミルクとあわせることで深い味わいと奥深い余韻を今まで以上に楽しめるようになっています。
■「桜クランチラテ」（手前）¥400
■「香る宇治抹茶ラテ」（奥）¥380〜
デザートの新メニュー「桜のロールケーキ」は、桜色のスポンジケーキでホイップクリームをロールし、塩漬けした桜の花びらをトッピングしました。桜の華やかな香りと桜の花びらがひとあし早い春に連れて行ってくれます。 「加賀棒ほうじ茶のモンブラン」は、石川県金沢市の伝統製法で香ばしく焙煎した加賀棒ほうじ茶パウダーを、ホイップとモンブランクリームに練りこみ、スポンジ生地に重ねた口どけなめらかなケーキとなっています。
■「桜のロールケーキ」（右）単品¥400 ドリンクセット¥630~
■「加賀棒ほうじ茶のモンブラン」（左）単品¥400 ドリンクセット¥630~
３月上旬には桜満開のソルベージュ®も登場します。
■販売期間 : 2021年2月17日(水)~
■販売店舗 : カフェ・ド・クリエ、カフェ・ド・クリエプラス(一部店舗にて価格が異なる場合があります)
※価格は税抜です。
※写真はイメージです。