発酵バター専門店「HANERU」は、生クリーム専門店ミルクなどを展開するオペレーションファクトリーの最新スイーツ業態です。オープンからおよそ2か月で8万人が来店した。人気の秘密はフランス産の発酵バターをふんだんに使用しているバタースイーツを焼き立てで提供しているからです。
吉祥寺駅改札を出たら漂う甘いバターの香りの正体はベビーカステラだ。
行列が絶えない「HANERU」よりチョコチップ入りのチョコバターカステラが登場します！
2月限定商品【チョコバターカステラ】登場！ 550円（税込）
バターカステラにチョコチップを入れて焼いた限定商品。濃厚なバターの香りとチョコレートの甘さが美味しい。バレンタインや自分へのお土産にぴったりです。
1番人気【バターカステラプレーン15個入り】500円（税込）
カップで食べ歩き【バターカステラ＆ソース3種】480円～（税込）
カップで楽しめてさらに濃厚【バターカステラ＆バタークリーム3種】550円～（税込）
「安心」にご購入頂くために新型コロナ対策中
［3つの「密」対策］
・密閉 オープンスペースなので換気は十分に行っております。
・密接 お客様同士の距離感を保っています。
・密集 店内フロントでの密集を回避します。
［店内安全の取り組み］
・入店時アルコール消毒の徹底
・従業員のマスク着用の徹底
・従業員の体温管理の徹底
・店内適時清掃、除菌の徹底
【店舗情報】
店名：発酵バター専門店「HANERU」
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-2キラリナ京王吉祥寺2F
営業時間：10：00-21：00※時短要請期間は20時閉店
テイクアウトのみ
運営：株式会社オペレーションファクトリー