U-1グランプリ運営組織委員会（統括委員長:山本 浩平）は、5月2日（土）から6日（水）までの5日間、東京・有明で、全国のうどんが大集結した「U-1 グランプリ in 東京」を開催することを発表した。「うどん文化をとりまくご当地グルメ博」も同時開催する。
同イベントは2013年より開催されており、うどんや出汁、食材などの関連業界や生産者の交流・活性化を促進して地域社会に貢献するほか、世界が注目する” クールジャパン” と ” おもてなし” の国内外への発信、食育への貢献を目的としている。
2014年に開催した東京大会は、入場者数20万人と大盛況。2015年大会はさらにパワーアップし、うどんのみならず、うどん食文化をとりまく各種ご当地グルメも大集結。家族連れてはもちろん一人でも一日中楽しめるイべントとなっている。
期間中のうどんの売上数と、来場客や審査員の評価でグランプリや優秀賞を決定。グランプリに選ばれたうどんは、コラボ商品を販売する権利が与えられる。
【開催概要】
■開催場所：
イーストプロムナード・石と光の広場（東京都江東区有明3-7）
■開催日時：
5月2日（土）〜6日（水）午前11時〜午後8時
（最終日のみ午後6時、ラストオーダー30分前）
■アクセス
・ゆりかもめ 国際展示場〜有明の各駅下車
・東京臨海高速鉄道りんかい線 国際展示場下車
・水上バス 日の出桟橋⇒東京ビッグサイト乗降場下船
・首都高速 台場・有明の各ランプ利用
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