株式会社トリドールホールディングスが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、『牛とろ玉うどん』を2017年4月25日（火）から6月上旬まで、期間限定で販売する。
『牛とろ玉うどん』は、注文を受けてからたっぷりの牛肉を甘辛い割り下で焼き、 あつあつのやわらかい状態で「とろろ」と「温泉玉子」を絡めて堪能できる贅沢な一品。
ボリューム満点の牛肉に焼き色をつけてから割り下を加え牛肉のうまみがたっぷりつまった汁ごと、冷たいぶっかけうどんの上に盛り付けた。
「とろろ」と「温泉玉子」が濃いめの割り下と混ざりお肉とうどんに絡まることによって、とろっとした食感とコクとまろやかさを感じられる一品となっている。
商品名：『牛とろ玉うどん』
販売価格：並690円、大790円、得890円
発売日：2017年4月25日（火）～6月上旬
※販売状況によって、販売終了時期が店舗ごとに異なる場合あり。
販売エリア：「丸亀製麺」全店※一部店舗では販売なし。