ミニストップ株式会社は、「いちご」が旬を迎える季節にあわせ、２種類のいちごパフェを発売する。
練乳といちごのハーモニーを楽しむ「練乳いちごパフェ」を2017年3月3日（金）より、華やかな見た目でリッチな味わいの「いちごミルフィーユパフェ」を2017年3月17日（金）より順次、国内のミニストップにて発売する。
「練乳いちごパフェ」は、2017年3月10日（金）より国内のミニストップ全店で発売。「いちごミルフィーユパフェ」は、2017年3月24日（金）より国内のミニストップ全店で発売。
「練乳いちごパフェ」は、2016年度パフェ販売No.１の人気商品で、パフェの味を引き立てるいちごソースは、使用するいちご果肉を増量し、さらにフレッシュ感のある仕立てへ変更。これまで以上に「いちご」を堪能できる期間限定のパフェとなっている。
「いちごミルフィーユパフェ」は、女性を中心に人気の高い「ミルフィーユ」をアレンジした数量限定パフェで、トッピングの「パイ」と「カスタードソース」にこだわり抜いた、見た目も華やかな商品。パイの「食感」「香り」に加え「食べやすさ」も考えた新たな組み合わせとなっている。
ミニストップでは、2014年より、“フルーツを堪能するパフェ”をコンセプトとした「フルーツパフェ」を発売。フローズンフルーツとフルーツソース、そしてソフトクリームバニラをあわせた「フルーツパフェ」は、人気シリーズのひとつ。2017年度は、人気パフェのさらなる価値向上に加え、専門店品質を目指したパフェをラインアップする。
■商品名：練乳いちごパフェ
■価格：３５０円（税込）
■発売地区：全国
■発売日： ２０１７年３月３日（金）より順次発売開始
２０１７年３月１０日（金）より全国発売
■商品特長
酸味と甘味のバランスがよいいちごを使用した期間限定のフルーツパフェ。ポイントとなるいちごソースは、２０１６年に比べいちご果肉を約４％増量。さらに、フレッシュ感のあるいちごソースを実現するため、加熱工程をなくすなど、製造工程にこだわった。ソフトクリームバニラ、練乳との相性も抜群。
［期間限定］ ※フローズンフルーツ使用
■商品名：いちごミルフィーユパフェ
■価格：３９０円（税込）
■発売地区：全国
■発売日：２０１７年３月１７日（金）より順次発売開始
２０１７年３月２４日（金）より全国発売
○こだわり１：パイの食感＆香り
パリッとした食感と独特の香りにこだわり、焼き上げた後すぐに冷凍。パイのもつ「香り」と「食感」を楽しめる。
○こだわり２：パイの食べやすさ「ミルフィーユは好きだが食べづらい」という課題を解決するため、パイを一口サイズで提供。女性でも食べやすいサイズにこだわった。
○こだわり３：リッチな配合のカスタードソース
隠し味は、ブランデー＆バニラ香料。濃厚なカスタードソースは、いちごの酸味とも相性抜群。［数量限定］ ※フローズンフルーツ使用。