ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:馬瀬紀夫)は、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『タヒチバニラ』を2016年3月15日(火)より期間限定にて全国で新発売することを発表した。
同商品は、甘く濃厚なタヒチバニラアイスクリームを、バニラビーンズシードを散りばめたカスタードコーティングで包み込み、ウエハースでサンド。タヒチバニラのコクのある味わいと口の中でふわっと広がる甘く華やかな香りを、クリスピーサンドならではのサクサクとした食感とともに楽しめるようになっている。
開発担当者が語る商品の裏側
■華やかな香りを楽しんで。春にピッタリのクリスピーサンド
クリスピーサンド『タヒチバニラ』を一口食べると、高貴で華やかなバニラの香りを感じることができる。ソースを入れる案もあったが、主役であるバニラの香りを生かすために、シンプルな設計になった。香ばしいウエハースとカスタードコーティング、タヒチバニラの風味が合わさって、スイーツのような味わいになっている。
こだわりポイント①タヒチバニラアイスクリーム
人気のバニラの中でも希少性が高く、華やかな香りが特長のタヒチバニラを使用したアイスクリームで、商品の主役であるタヒチバニラはトップのフラワリー(お花のよう)な香りに特長がある。食べた瞬間から最後まで香り・味わいを楽しめるよう配合にもこだわったとしている。
こだわりポイント②カスタードコーティング
タヒチバニラを使ったスイーツでよく挙がるカスタード。今回、カスタードコーティングすることで、よりスイーツらしいクリスピーサンドを楽しめるよう工夫されている。また、バニラビーンズシードを散りばめて、見た目も華やかに仕上がっている。
【商 品 名】ハーゲンダッツ クリスピーサンド タヒチバニラ(期間限定)
【種 類 別】アイスクリーム
【価 格】272円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は294円
【発 売 日】2016年3月15日(火)より期間限定
【販 売 先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート