株式会社すかいらーく(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、東証一部：証券コード3197）は、同社が展開する国内最大のファミリーレストラン「ガスト」にて、2015年12月10日(木)から2016年1月20日(水)までの期間限定で「フォアグラ＆贅沢サーロインフェア」を開催することを発表した。
同フェアは、今年開催したフェアの中でも、特に好評を博した「フランス産フォアグラフェア(7月開催)」と「ビーフグリルフェア(9月開催)」をさらにグレードアップした、2015年の総決算となるフェアである。
中心となる「フレンチフォアグラ＆カットステーキ」は、フォアグラとのコンビネーションを7月のハンバーグからカットステーキに変更して提供する。
同店の定番となったフォアグラは、本場フランスのなかでも名産地の1つでIGP認定を受けたペリゴール産を使用。豪華さと贅沢感を兼ね備えた逸品を、999円(税抜)とリーズナブルに堪能することができる。
ビーフグリルからはサーロインが登場。見た目が色鮮やかなピンクペッパーソースをかけた「サーロインの柔らかグリルピンクペッパーソース」1,199円(税抜)など全3種が楽しめる。
【「フォアグラ＆贅沢サーロイン」フェア概要】
＜対象期間＞
2015年12月10日(木)から2016年1月20日(水)
※販売時間はモーニング時間帯(～10：30am)を除く。
＜フェア対象メニュー＞
1. フレンチフォアグラ＆カットステーキ 999円
2. サーロインの柔らかグリル ピンクペッパーソース 1,199円
3. サーロインの柔らかグリル ガーリックソース＆クリームポテト 1,249円
4. サーロインの柔らかグリル 大葉おろしの和風醤油ソース 1,299円
5. 牛肉と温野菜のポン酢仕立て＆フォアグラご飯のごちそう和膳 1,199円
6. ミニビーフシチューとミックスフライの洋食セット 1,099円
7. ビーフと焼き野菜のライスプレート 899円
8. 牛肉と赤ワインソースのスパゲティ クリームポテト添え 699円
※1、2、3、4、7のビーフはやわらか加工実施。
※価格は一部地域で異なる。
※価格はすべて税抜。
＜販売店舗＞
ガスト(http://www.skylark.co.jp/gusto/)
※静岡県の店舗は除く。
＜フェア特設サイト＞
PC：http://www.skylark.co.jp/gusto/menu/foiegras.html
モバイル：http://m.skylark.jp/sky/151210_gt_foiegras
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